Вера

Адміністратор закладу харчування, кав'ярні

Розглядає посади: Адміністратор закладу харчування, кав'ярні, Адміністратор салону краси, SEO-копірайтер, Рерайтер, Адміністратор клініки, Адміністратор ресторану, Адміністратор готелю, Адміністратор магазину, Спеціаліст з інвентаризації, Торговий представник

Вид зайнятості: повна

Вік: 39 років

Місто проживання: Дніпро

Готовий працювати: Кам'янське, Одеса

Контактна інформація

Шукач вказав телефон.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/9845832/

Досвід роботи

Адміністратор

з 09.2024 по нині (1 рік 5 місяців)
Osama Sushi, Дніпро (Готельно-ресторанний бізнес)

Ведення звітності
Контроль роботи персоналу(оператори, пакувальники, кур'єри, сушисти)
Робота з постачальниками
Вирішення конфліктних ситуацій з клієнтами
Контроль роботи закладу на місцевому рівні.

Керуючий-адміністратор кав'ярні

з 08.2021 по 12.2023 (2 роки 5 місяців)
Crema Caffe, Кам'янське (Готельно-ресторанний бізнес)

Повна відповідальність за функціонування закладу: фінансова звітність, касові розрахунки, взаємовідносини з постачальниками, навчання персоналу (приготування класичних кавових напоїв, чаю (заготовок з фруктами та спеціями також), а також сезонних напоїв: молочні коктейлі, смузі, лимонади, святкових напоїв), укладання графіку, контроль чистоти та дотримання санітарних норм, розробка рецептів сезонних напоїв. Виконання обов'язків бариста (рожкова кавомашина) якщо є проблеми з виходом персоналу.

Освіта

ДГАУ

Ветеринарна Медицина
Вища, з 2004 по 2010 (6 років)

Знання і навички

Дисциплінованість
Літературний переклад
Швидкий набір тексту
SEO-копірайтинг
WordPress
Рерайтинг
Технічний копірайтинг
Медичний копірайтинг
Пунктуальність
Здатність до навчання
Ведення CRM
Інвентаризація
Управління рестораном
Ведення документації
Комунікабельність