Контактна інформація

Шукач вказав телефон та ел. пошту.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/9921187/

Досвід роботи

Директор

з 04.2024 по 09.2025 (1 рік 6 місяців)
Країна Мрій, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

-Пошук локацій і облаштування
-Перемовини з орендарями
-Розробка і розвиток бренду
-Підбір і навчання персоналу
- Запуск і ведення локацій
- Виконання поставлених КРІ

Директор проекта

з 04.2023 по 04.2024 (1 рік)
(Алкогольна мережа), Київ (Роздрібна торгівля)

-Пошук локацій
-Перемовини з орендарями
-Розробка і контроль проекту
-Підбір і навчання персоналу
- Запуск і ведення локацій
- Розробка стратегії розвитку і бізнес моделей
- Вивчення ринку і просування свого продукту

Керуючий рестораном

з 11.2019 по 05.2023 (3 роки 7 місяців)
"Гарбузик", Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

-Відкриття ресторан з нуля;
- допомога у відкритті нових локацій по всій Україні і країнах ЄС;
-оптимізація процесів;
- фінансове планування;
- контроль касової дисципліни;
- підбір персоналу;
- збільшення кількості клієнтів;
-проведення тренінгів та семінарів;
- спілкування з клієнтами;
- сполучна ланка між персоналом та власниками.

Менеджер кафе

з 03.2019 по 03.2020 (1 рік)
"Cafe drive", Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

-Управління персоналом;
- касова дисципліна;
- проведення переговорів із постачальниками;
- вирішення конфліктних ситуацій;
- підвищення продажів;
- квартальні звіти;
- підбір персоналу;
- стажування;
-інвентаризація.

Інженер-проєктувальник

з 03.2010 по 03.2019 (9 років)
КиївТрансГаз НАКНАФТОГАЗ УКРАЇНИ, Київ (Гірнича промисловість)

- Створення графічних проектів;
- контроль будівництва;
- моніторинг та аналіз технічних нововведень;
- фінансова звітність.

Менеджер ресторану

з 05.2008 по 03.2010 (1 рік 11 місяців)
Муракамі, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

- Управління персоналом;
- проведення тренінгів;
- контроль якості;
- інвентаризація;
- співбесіди.

Освіта

КПІ

Енергетика, Київ
Вища, з 2005 по 2010 (5 років)

Додаткова освіта та сертифікати

"управління персоналом"

2017, 3 місяці

Курси першої медичної допомоги

2009, 2місяці

Знання і навички

• MS Office
• Управління персоналом
• R-Keeper
• Poster
• Знання ПК и спец прогам
• Підзвітність
• Знання касової дисципліни
• Інвентаризація
• Організація кейтерингового обслуговування
• Організація корпоративних заходів до 200 осіб

Знання мов

• Українська — вільно
• Англійська — просунутий
• Німецька — вище середнього
• Російська — вільно