Євро Смак

Вакансия от 10 декабря 2018

Заведующий пищевым производством

Договорная

Компания:
Євро Смак  
Гостинично-ресторанный бизнес; 50–250 сотрудников
Город:
Киев
Вид занятости:
полная занятость
Требования:
опыт работы от 2 лет

Описание вакансии

Сеть ресторанов здорового питания «ЕВРОСМАК», входящая в состав группы компаний «Евросити» — одного из лидеров на рынке общественного питания Украины, объявляет конкурс на замещение вакантной должности ЗАВЕДУЮЩИЙ ПИЩЕВЫМ ПРОИЗВОДСТВОМ

Обязанности:

  • Управление персоналом кухни, планирование рабочего времени, распределение и контроль выполнения задач, организация непрерывной и качественной работы;
  • осуществление контроля над технологией приготовления пищи, нормами и соблюдением работниками санитарных требований, правил личной гигиены;
  • контроль качества готовой продукции;
  • предложения по обновлению меню на основе спроса потребителей и сезонности;
  • разработка и введение новых блюд, ведение калькуляционных и технологичных карт;
  • составление отчетности.

Требования:

  • профессионализм и умение грамотно и правильно организовать работу кухни и персонала;
  • опыт работы в сфере общественного питания от 5 лет;
  • знание организации и технологии производства;
  • знание калькуляции блюд и кулинарных изделий.

Условия работы:

  • удобный график работы;
  • удобное расположение ресторана (на правом берегу, возле метро);
  • стабильная выплата з/п — 2 раза в месяц;
  • питание за счет компании;
  • оплачиваемый отпуск и больничный;

Заработная плата по итогам собеседования.

Высылайте свое резюме с указанием Ваших ожиданий по уровню заработной платы.

Добро пожаловать в нашу команду!

(050) 387 — 14 — 44

(067) 584 — 15 — 97

Контактное лицо: Ирина


Похожие вакансии


Понравилась вакансия?

Каждый день мы можем присылать вам похожие вакансии по эл. почте.