Арт оф кукинг

Вакансия от 5 декабря 2018

Головний технолог харчового виробництва

25000 грн. Обговорюється на співбесіді

Компания:
Арт оф кукинг  
Оптовая торговля, дистрибуция, импорт, экспорт; 50–250 сотрудников
Контактное лицо:
Елена
Телефон:
0671014538
Город:
Киев
Место работы:
провулок Бондарський, 3; 6,8 км от центра
Вид занятости:
полная занятость
Требования:
опыт работы от 2 лет, высшее образование

Описание вакансии

Art of Cooking — національна компанія з виробництва заморожених продуктів харчування та напівфабрикатів оголошує конкурс на вакансію Головного технолога харчового виробництва.

Ми — молода компанія, яка понад усе цінує якість нашої продукції та незабаром планує вирости вдвоє. Нам вже довіряють мережі «Львівські круасани», «Coffeelife», кінотеатри «Мультиплекс» та АЗС «ОККО», «SHELL», «SOCAR», «БРСМ» та інші.

Обов’язки:

  • Організація і контроль виробничих процесів у цехах;
  • Опис технологічних процесів та написання стандартів роботи для працівників виробництва;
  • Складання технологічних карт;
  • Аналіз вхідних цін та собівартості виробленої продукції;
  • Введення нових страв;
  • Відпрацювання нововведень по всьому асортименту продукції з Бренд Шефом;
  • Здійснення регулярних перевірок дотримання виробництвом стандартів роботи, санітарних вимог та надання зворотного зв’язку та звітності;
  • Навчання завідуючого виробництвом та команди кухарів;
  • Впровадження технологічних заходів для оптимізації виробництва та збільшення продуктивності;
  • Аналіз переобліків;
  • Відслідковування надходження сировини за якісними показниками;
  • Проведення брокеражів виготовленої продукції;
  • Досвід супроводження систем менеджменту якості та безпечності харчових продуктів та інтеграція цих систем на рівні вимог ДСТУ ISO 22000 на принципах НАССР.
  • Організація та проведення внутрішніх та супроводження зовнішніх аудитів.

Вимоги:

  • • Освіта: середня спеціальна, вища;
  • • Досвід роботи на посаді технолога не менше 2 років;
  • • Енергійність, відповідальність;
  • • Клієнтоорієнтованість, креативність.

Що ми можемо запропонувати:

  • Стабільну заробітну плату — від 20 000 грн.
  • Графік роботи 5/2, з 9:00—18:00.
  • Лояльне керівництво.
  • Чай/Кава.

Похожие вакансии


Понравилась вакансия?

Каждый день мы можем присылать вам похожие вакансии по эл. почте.