Контактная информация

Соискатель указал телефон , эл. почту и адрес.

Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/10117172/

Дополнительная информация

Професійна діяльність:

✓ листопад 2023 – серпень 2024 – адміністратор ресторану Hanami (Ірпінь)

✓ 2022 – серпень 2023 – помічник адміністратора готельно-ресторанного комплексу Muhle (Німеччина)

✓ 2021 – 2022 – адміністратор Міжнародної Бордингової школи STUDY.UA (International Boarding School)

-Зустріч і прийом відвідувачів школи, дітей;
-Виконання обов’язків директора у разі його відсутності;
-Планування і контроль логістики замовлень, трансферів, кур’єрів, доставки;
-Ведення документації;
-Контроль за рахунками та оплатами;
-Контроль за порядком і чистотою у приміщеннях;
-Виконання інших завдань адміністративного характеру


✓ 2020 – 2021 – адміністратор салону краси «Beauty Stars» (Ірпінь)

-Створення комфортних умов для відвідувачів, консультації з усіх питань, пов’язаних з діяльністю салону;
-Ведення клієнтської бази, прозвон, залучення нових клієнтів;
-Ведення соцмереж, створення контенту для Instagram (видео, фото, пости);
-Контроль за чистотою і дотриманням санітарних та гігієнічних норм;
-Участь у тренінгах для адміністраторів;
-Допродажі;
-Контроль виконання трудової дисципліни працівниками салону, правил і норм охорони праці;
-Робота з системою Yclients;
-Ведення касової дисципліни

✓ 2019 – 2020 – адміністратор ресторану «Gaumarjos» (Ірпінь)

-Пряма участь в організаційному процесі відкриття закладу з «0»;
-Організація роботи ресторану;
-Управління персоналом, набір, адаптація, навчання, мотивація;
-Контроль роботи персоналу, видачі страв, напоїв з кухні та бару;
-Рішення адміністративних питань, спілкування з гостями;
-Забезпечення зворотного зв’язку кухня – зал;
-П’ятихвилинки;
-Контроль проведення касових операцій;
-Робота с контролюючими органами, дозвільними документами;
-Контроль виконання стандартів сервісу;
-Вирішення поточних технічних питань;
-Контроль за своєчасним виходом офіціантів, їх зовнішнім виглядом, розподіл додаткових обов’язків;
-Прийом замовлень на банкети та контроль їх проведення;
-Виконання доручень керівництва;
-Контроль видатків госп-товарів;
-Робота у системі IIko;
-Робота з внутрішньою документацією;
-Ведення каси

✓ 2018 – 2019 – адміністратор ресторану «La Crevet» (Ірпінь)

-Контроль за роботою офіціантів, барменів, прибиральниць;
-Навчання і стажування офіціантів, барменів;
-Робота з постійними гостями, комунікація, вивчення їх потреб;
-Контроль якості сервісу;
-Проведення банкетів, тематичних заходів;
-Ведення стандартної документації ресторана (Х-звіт, Z-звіт, книга скарг і пропозицій і т.і.);
-Участь в інвентаризаціях ресторану
-Рішення конфліктних, нестандартних ситуацій


Освіта:

✓ Спеціалізована школа з поглибленим вивченням англійської мови № 115 м. Києва (2002-2013);

✓ 2013-2017 – бакалаврат «Готельно-ресторанний бізнес» Київського національного університету культури та мистецтва;

✓ 2017-2019 – магістратура «Готельно-ресторанний та туристичний бізнес» Київського національного університету культури та мистецтва


Додатково:
✓ Володіння мовами: українська – вільно (рідна), російська – вільно, англійська - pre-intermediate +, польська – А1;
✓ Комп’ютер: вільно (Word, Excel, соц-мережі, відео, фото-редактори, системи IIko, Poster, Yclients);
✓ Категорія водійських прав B

Особисті якості:
✓ комунікабельність, неконфліктність, відповідальність, пунктуальність.