Контактная информация

Соискатель указал телефон, эл. почту и адрес.

Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/106249/

Опыт работы

Начальник участка

с 09.2004 по наст. время (20 лет)
МакДональдз, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

20.09.2004 Член бригады ресторана
- Выполнение процедур обслуживания и приготовления
- Работа на кассовом аппарате
- Формирование положительного имиджа закусочной

15.04.2006 Инструктор по обучению
- Обучение персонала процедурам обслуживания и приготовления продукции компании
- Контроль выполнения процедур обслуживания и приготовления
- Выполнение процедур обслуживания и приготовления

26.06.2006 Начальник участка
Формирование положительного имиджа закусочной, контроль процедур обслуживания.
- Управление сменой от 10-15 до 40 человек
- Решение конфликтных ситуаций в зале (с посетителями)
- Контроль работы зоны сервисного обслуживания, пополнение запасов.
- Контроль санитарно-гигиенического состояния закусочной.
- Контроль соблюдения требований к качеству продукции, к срокам ее реализации и условиям хранения.
- Контроль списания продукции, сопроводительной документации по списанию.
- Составление и контроль документации трансферов продукции на месячной основе.
- Расчет и составление заказа сырых продуктов. Контроль процедуры изменения цен.
- Прием продукции у поставщиков, контроль сопроводительной документации.
- Контроль сертификатов качества к поставляемой продукции.
- Проведение недельной, месячной, годовой инвентаризации. Составление отчетности.
- Работа с безналом.
- Процедура продления торгового патента, свидетельства торговой точки.

Образование

Национальная Академия Управления

Финансы; финансист, Киев
Неоконченное высшее, с 2003 по 2008 (4 года 8 месяцев)

В даный момент у меня 5-й курс (заочно)

Знания и навыки

• MS Excel
• MS Word
• Email
• I-NET

Дополнительная информация

-ответственная
-пунктуальная
-комуникабельная
-легко обучаюсь новому