Контактная информация

Соискатель указал телефон, эл. почту и адрес.

Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/1169155

Опыт работы

Бренд Шеф

с 12.2016 по наст. время (7 лет 4 месяца)
Эко Садыба,Шуба,Будьмо, Ивано-Франковск (Гостинично-ресторанный бизнес)

Шеф повар

с 05.2015 по 12.2017 (2 года 7 месяцев)
Империя, Канев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Шеф-повар

с 03.2012 по 11.2014 (2 года 8 месяцев)
"кавярня"ресторан (Гостинично-ресторанный бизнес)

Шеф-повар

с 09.2011 по 03.2013 (1 год 6 месяцев)
ресторан 1916 (Гостинично-ресторанный бизнес)

Су-шеф

с 09.2010 по 08.2011 (11 месяцев)
ресторан "La Cosa Nostra" (Гостинично-ресторанный бизнес)

приготовление блюд горячего цеха контроль выхода блюд.

Шеф-повар

с 11.2009 по 05.2011 (1 год 6 месяцев)
ресторан "Слобiдка" (Гостинично-ресторанный бизнес)

составление меню с нуля,учёт всей документации :технических и калькуляционых карт и тп.переучёт и ротация продуктов ,приём заявок на банкеты,

Су-шеф

с 05.2009 по 10.2009 (5 месяцев)
гостиница "Villa Al Marine" (Гостинично-ресторанный бизнес)

приготовление блюд согласно технолргическим картам и стандартам предприятия,также проработка и внедрение новых блюд в меню.

повар

с 02.2006 по 04.2009 (3 года 2 месяца)
кафе "Феличита", Черкассы (пицерия,кафе)

приготовление блюд согласно технологическим картам и стандартам предприятия

Образование

ЧПКЛ

Повар, Черкассы
Среднее специальное, с 2005 по 2006 (9 месяцев)

Дополнительное образование и сертификаты

Стажировка в ресторанах Yotam Ottolenhi

2012,2 месяца

Знание языков

• Английский — средний
• Польский — продвинутый

Дополнительная информация

комунникабельный ,быстро нахожу общий язык с людими,быстро обучаюсь новой информации