Захар
Шеф-повар
- Занятость:
- Полная занятость.
- Возраст:
- 40 лет
- Город:
- Одесса
Контактная информация
Соискатель указал телефон, эл. почту и адрес.
Фамилия, контакты и фото доступны только для зарегистрированных работодателей. Чтобы получить доступ к личным данным кандидатов, войдите как работодатель или зарегистрируйтесь.
Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/1219298
Опыт работы
Шеф повар
с 05.2018 по 08.2018
(3 месяца)
Бутик отель Калифорния, Одесса (Гостинично-ресторанный бизнес)
Разработка внедрение новых блюд,контроль качества, обучение поваров необходимым стандартам приготовления блюд.
Шеф-повар
с 11.2016 по 03.2017
(4 месяца)
Р-н Бенедикт, Одесса (Гостинично-ресторанный бизнес)
Разработка и внедрение новых блюд,контроль качества,подбор и обучение персонала.
Шеф повар
с 06.2015 по 07.2016
(1 год 1 месяц)
Катран, Одесса (Гостинично-ресторанный бизнес)
Шеф повар
с 01.2015 по наст. время
(9 лет 3 месяца)
р-н. Сегед (Гостинично-ресторанный бизнес)
Розроботка и внедрение новых блюд а так же рационализация существующих блюд
Шеф повар
с 08.2013 по 11.2014
(1 год 3 месяца)
Онегин (арт-кафе)
Запуск с нуля,подбор необходимого оборудования,подбор персонала,обучение персонала,тематические тренинги
Су-шеф ,Шеф-повар
с 09.2010 по 10.2012
(2 года 1 месяц)
Аквамарин (Гостинично-ресторанный бизнес)
Роз робот ка блюд по концепции ресторана,подбор и обучение персонала,тренинги персонала
Повар гор.цеха.
с 04.2010 по 08.2012
(2 года 4 месяца)
парк резедентс, Одесса (Гостинично-ресторанный бизнес)
Ст повар
с 10.2008 по 04.2010
(1 год 6 месяцев)
Люстдорф (Гостинично-ресторанный бизнес)
Приготовление и оформление блюд контроль за качеством продукции составление закупки
Повар гор цеха
с 04.2007 по 09.2008
(1 год 5 месяцев)
р-н Печескаго (Гостинично-ресторанный бизнес)
Приготовление блюд согласно калькуляции
Образование
У.К.К.С.У.и Т.
Повар-кондитер, Одесса
Среднее специальное, с 2008 по 2009 (1 год)
Знания и навыки
Знание языков
Английский — начинающий
Дополнительная информация
трудолюбивый,без вредных привычек,требовательный к себе и коллективу,большой опыт разроботки и внедрения сезонных меню,а также разроботка меню с нуля
Общий стаж роботы более 15 лет.
Похожие кандидаты
Шеф-повар
80000 грн, Одесса
Шеф-повар
40000 грн, Одесса, Киев
,
еще 2 города
Бренд шеф-повар (замена меню)
Одесса, Винница
,
еще 8 городов
Шеф-кухар
Одесса
Шеф-повар
20000 грн, Одесса
Технолог пищевого производства, шеф-повар
40000 грн, Одесса, Киев
,
еще 2 города