Сохранить подходящие вакансии стало проще и удобнее

Резюме от 13 января 2019

Стрелкова Светлана Cергеевна

Администратор-менеджер ресторана

Полная занятость.

Возраст:
33 года
Город:
Одесса

Контактная информация

Соискатель указал телефон, адрес и эл. почту.

Чтобы открыть контакты, войдите как работодатель или зарегистрируйтесь.


Дополнительная информация

ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЙ СТАЖ: 13 лет
ОБРАЗОВАНИЕ 2002 - 2007 Донецкий Национальный Университет Экономики и Торговли М.И.Туган-Барановского, Кафедра «Маркетинга, Торговли и Таможенного дела», диплом специалиста
ОПЫТ РАБОТЫ :
06.2017-08.2017 Управляющий "Кокон-бар", г.Одесса

01.2017-03.2017 Администратор ресторана, "Фанкони", г.Одесса

07.2014-09.2016 Метрдотель
гостиница "Ялта-Интурист", г.Ялта

06.2014-07.2014 Управляющий
Открытие ресторана, подготовка к сезону , организация персонала и постановка работы, г. Саки "Ливадия"

05.2014-06.2014 Администратор ресторана
"Porto Mare", г. Алушта

03.2014- 05.2014 Заместитель управляющего
ресторана " А-Лятис" и " Теремок", г.Киев


08.2009-09.2012 Управляющий
развлекательного игрового детского центра и боулинг-клуба «Хамелеон», г.Донецк.

Руководство рабочим процессом детского игрового центра, боулинг-клуба, караоке и дискотеки. Организация работы всех подразделений. Подбор, обучение и контроль персонала. В подчинении – 60 человек. Составление штатного расписания, распре-деление ФОТ. Подбор компаний поставщиков. Контроль товарооборота и денежных средств. Составление бюджетов на месяц, планирование затрат, инвентаризации и систематические переучеты. Контроль себестоимости и реализации готовой продукции. Совместно с PR-менеджером разработка сайта. Проведение и организация рекламных акций, анализ маркетинговой деятельности. Взаимодействие с гос. структурами и органами правопорядка.

01.2009-07.2009Администратор
Игровой центр «Ураган» и боулинг-клуб «Хамелеон», г.Донецк
Встреча гостей, прием заказов, организация и проведение банкетов; обучение и контроль сотрудников; оформление расчетов с клиентами (кассовый аппарат); руководство работниками игрового центра, ведение первичной документации, составление графика и ведение табеля рабочего времени, решение конфликтных ситуаций с гостями и персоналом всех подразделений, контроль выдачи блюд и напитков
10.2008-12.2008Администратор конференц-залагостиница «Атлас» в н.в RAMADA г.Донецк Организация банкетов, свадеб, количество подчиненных – 15-20 человек.
09.2006-11.2007 Официант«Donbass Palaсe» г.ДонецкОбеспечение высоких стандартов обслуживания посетителей
06.2004-09.2006 Официант Р-н «Дежавю» г.ДонецкОбеспечение высоких стандартов обслуживания посетителей
05.2003-06.2004 Официант Гриль-бар «Мустанг» г.ДонецкОбеспечение высоких стандартов обслуживания посетителей

ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ:
Знание языков: русский,украинский, английский (базовый уровень)
Навыки работы с компьютером: MC Office, Компас-Фронт, R-Keeper
Деловые качества: ответственность, исполнительность, порядочность, коммуникабельность, организаторские способности, оптимизм, доброжелательность, огромное желание работать.


Сохранить в отклики Уже в откликах

Похожие резюме

Все похожие резюме


Сравните свои требования и зарплату с вакансиями других компаний: