Сохранить подходящие вакансии стало проще и удобнее

Резюме от 20 января 2019

Помазан Наталия Сергеевна

Администратор кафе

Полная занятость.

Возраст:
37 лет
Город:
Запорожье

Контактная информация

Соискатель указал телефон и эл. почту.

Чтобы открыть контакты, войдите как работодатель или зарегистрируйтесь.


Дополнительная информация

Сотовый телефон:[открыть контакты](см. выше в блоке «контактная информация»)
E-mail:[открыть контакты](см. выше в блоке «контактная информация»)

ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЕ НАВЫКИ
Умение вести переговоры. Ответственный подход к поставленным задачам,стресоустойчивость. Работа с телефоном, кассой, компьютером, приём и заказ банкетов, работа с деньгами . Лидерские качества.


ОПЫТ РАБОТЫ
с 03.2014 по 07.2018 кафе
Ресторан, Запорожье (Ресторанный бизнес)

Организация и контроль работы официантов, барменов, взаимодействие с работниками кухни в части выдачи блюд (своевременное приготовление блюд, вид и качество блюд);
организация и контроль расчетно-кассового обслуживания;работа с , R-кипером; организация и контроль готовности зала ресторана, лоби-бара к работе на соответствие санитарно-гигиеническим требованиям (чистота зала, барной стойки, подсобных помещений, освещение, сервировка столов и т. д.), ведение отчетной документации установленного образца: табель учета рабочего времени, ведомость административных и дисциплинарных взысканий, учет столового инвентаря, текстиля, посуды, моющего и инвентаря, ежедневный отчет администратора; участие в инвентаризациях ТМЦ, продуктов, напитков.и многое другое


Администратор 2011- 2014
ЧП Полевой Запорожье
Основные обязанности:
- ведение штатного расписания;
-разработка и внедрение систем мотивации персонала;
-ведение документооборота;
-установление режима работы предприятия(в т.ч.производственного календаря, графика отпусков работников предприятия);
-составление статистической отчетности по труду;
- участие в комиссии по составлению коллективного договора предприятия в разделах "оплата и режим работы предприятия";
- поиск и подбор персонала на уровне отдела;
- управление персоналом.
-организация корпоративов и праздников.
- работа с клиентской базой,
- консультирование клиентов по телефону
-, проведение расчётов, обучение персонала,
- работа с гостями.
-прием заказа (банкеты)

Администратор 2008-2011
ЧП Яценко Запорожье
Основные обязанности: Обязанности: организация процесса обслуживания гостей ресторана (встреча гостей, подача меню, принятие резервов и т. д.); организация и контроль работы официантов, барменов, взаимодействие с работниками кухни в части выдачи блюд (своевременное приготовление блюд, вид и качество блюд);
организация и контроль расчетно-кассового обслуживания;работа с кассовым аппаратом, R-кипером; организация и контроль готовности зала ресторана, лоби-бара к работе на соответствие санитарно-гигиеническим требованиям (чистота зала, барной стойки, подсобных помещений, освещение, сервировка столов и т. д.), ведение отчетной документации установленного образца: табель учета рабочего времени, ведомость административных и дисциплинарных взысканий, учет столового инвентаря, текстиля, посуды, моющего и инвентаря, ежедневный отчет администратора; участие в инвентаризациях ТМЦ, продуктов, напитков.
- Прием заказов
- работа с персоналом ,
- оформление заказов,
- обучение персонала,
- работа с гостями.
-ведение документооборота;
ОБРАЗОВАНИЕ
Васильеский ВДАТ 1998-2001
Техник технолог

Дополнительная информация:
интеллигентность, целенаправленность и быстрая обучаемость, ответственность, инициативность , умение общаться . ориентированность на результат, доброжелательность, аккуратность, порядочность, внимательность и уравновешенность, коммуникабельность, честность, способность и желание работать с клиентами


Сохранить в отклики Уже в откликах

Похожие резюме

Все похожие резюме


Сравните свои требования и зарплату с вакансиями других компаний: