Вживання російської небезпечне

Чому ми так вважаємо
Перейти на українську
Наскільки ваша компанія готова брати на роботу ветеранів? Пройдіть опитування
Резюме от 13 декабря 2021 PRO

Сергей

Бухгалтер-калькулятор общественного питания, 20 000 грн

Занятость:
Полная занятость.
Возраст:
46 лет
Город:
Киев

Контактная информация

Соискатель указал эл. почту.

Фамилия, контакты и фото доступны только для зарегистрированных работодателей. Чтобы получить доступ к личным данным кандидатов, войдите как работодатель или зарегистрируйтесь.

Опыт работы

Бухгалтер-калькулятор

с 11.2018 по 12.2019 (1 год 1 месяц)
Ресторан "Зума", ресторан "Меркато", Київ (Гостинично-ресторанный бизнес)

Бухгалтер-калькулятор (материальный учет, технолог)

ресторан "Зума", ресторан "Меркато", ресторан "Рей", Киев (ресторан)

- контроль проработки новых блюд
- составление технологических и калькуляционных карт
- ввод нового меню
- проведение и разбор переучетов
- выявление причин излишков и недостач
- ведение первичной документации
- контроль остатков

Бухгалтер-калькулятор (материальный учет, технолог)

с 09.2015 по 04.2016 (7 месяцев)
ресторан PAUL, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

- контроль работы отдела материального учета
- контроль проработки новых блюд
- составление технологических и калькуляционных карт
- ввод нового меню
- проведение переучетов
- выявление причин излишков и недостач
- ведение первичной документации
- контроль остатков

Технолог

с 04.2011 по 04.2015 (4 года)
ООО "Пивная Дума" сеть ресторанов с собственной пивоварней, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

- контроль работы отдела материального учета
- контроль проработки новых блюд
- составление технологических и калькуляционных карт
- ввод нового меню
- проведение переучетов
- выявление причин излишков и недостач
- ведение первичной документации
- контроль остатков

Ведущий менеджер по работе с сетями

с 07.2010 по 11.2010 (4 месяца)
ООО "СМ Мишель" (производство и продажа косметики)

- ведение переговоров
- заключение договоров
- контроль дебиторской задолженности
- формирование заказов
- разработка трейд-маркетингового плана
- контроль за ценообразованием
- контроль за мерчендайзингом в розничных точках клиентов
- создание плана продаж и контроль его выполнения
- документооборот

Начальник производственного отдела «Охота, Рыбалка, Активный отдых»

с 05.2010 по 06.2010 (1 месяц)
ООО "Спецкомплект – СК” (производство спецодежды и одежды для охоты и рыбалки)

Развитие направления с нуля. (Возможность захода в Вип – магазины (задача выполнена, товар успешно начал продаваться: , Фоззи, Мережа (Фуршет), Караван.), (поиск поставщиков тканей, фурнитуры на должном уровне, поиск цехов по пошиву одежды на должном уровне - качество). Учет сроков по поставкам в сети : Ашан, Фоззи, Мережа (Фуршет), О”кей, Караван.

Менеджер производственного отдела

с 09.2009 по 05.2010 (8 месяцев)
ООО "Спецкомплект - СК", Киев (производство спецодежды)

обработка предварительных заказов, проведение тендеров, работа с поставщиками, формирование заказов, контроль прихода товара на склад.

начальник планово-экономического отдела

с 04.2009 по 09.2009 (5 месяцев)
ООО "Адвентис" магазин Караван, Киев (продажа)

контроль за ценообразованием

начальник отдела закупок

с 01.2007 по 12.2008 (1 год 11 месяцев)
ООО "ДиАД", Киев (Производство и дистрибуция кондитерских изделий)

-работа с поставщиками
-аналитика продаж
- формирование заказов
- ценообразование, построение прайс – листа
- складской учет
- выполнение работы старшего оператора (документооборот, предоставление отчетов, контроль и выпуск автотранспорта на маршрут)
- сверка с клиентами
- работа с VIP клиентами (заключение договоров, прием и набор заказов, составление спецификаций и контроль наличия товара у клиента, контроль за своевременным поступлением денежных средств, сверка).

Образование

КТЕП

Метролог, Киев
Среднее специальное, с 1995 по 1999 (3 года 8 месяцев)

Дополнительное образование и сертификаты

-Сертификат МОНУ

выдан 01.12.2006

Дополнительная информация

Колчина Оксана Владимировна г.Киев, пр-т.Лесной
Телефон 518-5969
e-mail [открыть контакты](см. выше в блоке «контактная информация»)


ЦЕЛЬ
Найти интересную (возможность развиваться, учиться новому, преодолевать трудности, начинать с нуля, добиваться поставленных целей и задач), высокооплачиваемую работу, карьерный рост.
ОПЫТ РАБОТЫ

ООО "Пивная Дума" сеть ресторанов с собственной пивоварней
Апрель 2011 - апрель 2015 технолог
- составление технологических и калькуляционных карт
- проведение переучетов
- выявление причин излишков и недостач
- ведение первичной документации
- контроль работы отдела материального учета


ООО «СМ Мишель» (производство и продажа косметики)
Июль 2010 – ноябрь 2010 ведущий менеджер по работе с сетями
- ведение переговоров
- заключение договоров
- контроль дебиторской задолженности
- формирование заказов
- разработка трейд-маркетингового плана
- контроль за ценообразованием
- контроль за мерчендайзингом в розничных точках клиентов
- создание плана продаж и контроль его выполнения
- документооборот

ООО "Спецкомплект – СК” (производство спецодежды и одежды для охоты и рыбалки)
Май 2010 – июнь 2010 (начальник производственного отдела «Охота, Рыбалка, Активный отдых»), в подчинении два человека.
Развитие направления с нуля. (Возможность захода в Вип – магазины (задача выполнена, товар успешно начал продаваться: , Фоззи, Мережа (Фуршет), О”кей, Караван.), (поиск поставщиков тканей, фурнитуры на должном уровне, поиск цехов по пошиву одежды на должном уровне - качество). Учет сроков по поставкам в сети : Ашан, Фоззи, Мережа (Фуршет), О”кей, Караван.
ООО "Спецкомплект - СК" (производство спецодежды и одежды для охоты и рыбалки)
сентябрь 2009 - нынешнее время
подбор тканей, фурнитуры, общение с поставщиками, проведение тендеров, обработка предварительных заказов, контроль прихода товара не склад.
ООО "Адвентис" м-н Караван
апрель 2009 - сентябрь 2009 Начальник планово - экономического отдела
полный мониторинг базы, контроль за ценообразованием
ООО «ДиАД» (производитель и дистрибьютор кондитерских изделий)
май 2007 – июнь 2008Начальник отдела снабжения
-работа с поставщиками (Ашан, Фуршет (по всей Украине), О”кей, Сильпо (Фоззи, по всей Украине), Метро.
- контроль дебиторской задолженности
- контроль остатков (отчет мерчендайзера, путем периодического контроля), сроков годности и согласно планограмме + плюс контроль согласно договорным условиям.
-аналитика продаж
- формирование заказов
- ценообразование, построение прайс – листа
- складской учет
- выполнение работы старшего оператора (документооборот, предоставление отчетов, контроль и выпуск автотранспорта на маршрут)
- сверка с клиентами
- работа с VIP клиентами (заключение договоров, прием и набор заказов, составление спецификаций и контроль наличия товара у клиента, контроль за своевременным поступлением денежных средств, сверка).
январь 2007 – апрель 2007Начальник операторского отдела
-общение с имеющимися клиентами
-построение работы в отделе
-выполнение поставленных задач в указанные сроки

ДП «Продмережа» магазин Фуршет
июль2006 – декабрь 2006 Менеджер пологистике
-работа с поставщиками
-аналитика продаж
-формирование заказов

ООО «ДиАД» (производитель и дистрибьютор кондитерских изделий)
июнь 2004 – июнь 2006Специалист по снабжению
-работа с поставщиками
-аналитика продаж
-формирование заказов
октябрь 2003 – май 2004Оператор ПК
-набор заявок
-общение с клиентами в телефонном режиме
-работа с договорами (администратор)

ЧП НПФ “Висом”
1998 годСекретарь на телефоне
-общение по телефону с клиентами компании
-прием факсов и т.п.
- обработка информации

ОБРАЗОВАНИЕ
сентябрь 1995 – июнь 1999Киевский техникум электронных приборов
-факультет “радио - технические измерения» - метролог

ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЕ НАВЫКИ И ЗНАНИЯ
-Windows, MS Office, Internet - опытный пользователь
-Быстрое и качественное выполнение поставленных задач
-Построение работы отдела, и работа данного, как одно целое

СЕРТИФИКАТЫ
-Сертификат МОНУ (выдан 01.12.2006)

ЗНАНИЕ ЯЗЫКОВ
-английский, со словарем


ПРОЧЕЕ
Замужем, сын – 11 лет. Легко обучаюсь, ответственная, целеустремлеКолчина Оксана Владимировна г.Киев, пр-т.Лесной
Телефон 518-5969
[открыть контакты](см. выше в блоке «контактная информация»)
[открыть контакты](см. выше в блоке «контактная информация»)
e-mail [открыть контакты](см. выше в блоке «контактная информация»)

Другие резюме этого кандидата

Похожие кандидаты

Все похожие кандидаты

Кандидаты в категории

Кандидаты по городам


Сравните свои требования и зарплату с вакансиями других компаний: