Резюме от 9 ноября 2018 PRO

Куликов Евгений Алексанндрович

Бармен, 9 000 грн

Полная занятость.

Возраст:
27 лет
Город:
Одесса

Контактная информация

Соискатель указал телефон и эл. почту.

Чтобы открыть контакты, войдите как работодатель или зарегистрируйтесь.


Опыт работы

Бармен

с 07.2018 по наст. время (4 месяца)
Villa Reef, Одесская Обл. ПГТ Затока (ресторанный бизнес)

Старший бармен

с 11.2017 по 03.2018 (4 месяца)
The Cult, Львов (ресторанный бизнес)

Обновление меню, создание нового меню под брендом the Cult

Бармен

с 05.2017 по 08.2017 (3 месяца)
wonder burgers & bar, Одесса (ресторанный бизнес)

Бармен

с 11.2016 по 03.2017 (4 месяца)
travaдрова, Львов (ресторанный бизнес)

Бармен

с 06.2016 по 09.2016 (3 месяца)
Wonder burgers & bar, Одесса (ресторанный бизнес)

Бармен

с 11.2015 по 06.2016 (7 месяцев)
Ресторан индийской кухни "Камасутра", Одесса (ресторанный бизнес)

Бармен

с 09.2015 по 09.2016 (1 год)
ресторан "Дача", Одесса (Гостинично-ресторанный бизнес, туризм)

знание винной карты, стандартов обслуживания гостей, приготовление кофейных напитков и на основе кофе, подача алкогольных и безалкогольных напитков

Старший бармен

с 03.2012 по 02.2014 (1 год 11 месяцев)
Лаунж-кафе Бломанже/ "Blomanje" laung-cafe, Каменец-Подольский (Рестораны, Гостинично-ресторанный бизнес, туризм)

Старший бармен.
Контроль и приготовление алкогольных и безалкогольных коктейлей/напитков согласно тех.карт.Контроль за наличием товара на баре/складе ,состав заказов,обновление барного меню.


Образование

ПДАТУ

Ветеринарная медицина, Каменец-Подольский
Неоконченное высшее, с 09.2010 по 05.2014 (3 года 8 месяцев)


Профессиональные и другие навыки

  • Навыки работы с компьютером
    Владение Microsoft Office Excel ,Microsoft Office Word . Знание систем типа Ultra. Знание системы R-keeper, ПК, Касса, РРО,Bar Boss
  • Умение составлять и работать с технологическими картами. Знание (7 лет опыта)
    Продвинутый, использую в настоящее время.
  • Миксология (7 лет опыта)
    Продвинутый, использую в настоящее время.
  • Фуд-пейринг (5 лет опыта)
    Продвинутый, использую в настоящее время.
  • Составление коктейльных и алкогольных карт (5 лет опыта)
    Продвинутый, использую в настоящее время.

Знание языков

  • Английский — выше среднего
  • Украинский — свободно
  • Русский — свободно

Дополнительная информация

долгосрочный опыт работы в сфере ресторанного бизнеса.Опыт работы за барной стойкой - 6 лет
Знание коктейльной классики,знание ассортимента алкогольных напитков на рынке.
Миксология и фуд-пейринг. менеджмент бара.
Обучение барного менеджмента на базе заведений сети "Козирная карта"
Знание системы R-keeper, ПК, Касса, РРО,Bar Boss.
Умение составлять и работать с технологическими картами.
Знание английского,русского и украинского языков.
https://www.instagram.com/kulikoff_eugeniy


Сохранить в отклики Уже в откликах

Похожие резюме

Все похожие резюме


Сравните свои требования и зарплату с вакансиями других компаний: