Резюме от 31 октября 2018 PRO

Шевченко Наталия Сергеевна

Инженер-технолог, специалист по сертификации, стандартизации, качеству зерна

Полная занятость, неполная занятость.

Возраст:
30 лет
Город:
Херсон

Контактная информация

Соискатель указал телефон и эл. почту.

Чтобы открыть контакты, войдите как работодатель или зарегистрируйтесь.


Опыт работы

Заведующий лаборатории

с 11.2017 по 09.2018 (10 месяцев)
ПП "RICHOIL", Херсонская область (Пищевое производство)

- Определение качества входящего сырья: семена кунжута, конопли, льна, расторопши, черного тмина, амаранта и др.; полуфабрикатов (гранула); масла на всех этапах холодного отжима; муки, жмыха, отходов и др.
- Организация и оптимизация работы лаборатории согласно требованиям "Карт технологического контроля" и действующей НД.
- Контроль долгосрочного хранения в складах сырья, полуфабрикатов и готовой продукции.
- Обновление внутренней нормативной документации, разработка ТУ.
- Подбор необходимого лабораторного оборудования, реактивов.
- Входной контроль качества материалов (соответствие маркировки, качество этикетки, упаковки).
- Формирование электронного документооборота, качественной сопроводительной документации.
- Сотрудничество с независимыми лабораториями, контролирующими организациями.
- Инвентаризация
- Контроль и документальное оформление работ по "Борьбе с вредителями" (дератизация, дезинсекция, фумигация).
- Контроль соблюдения гигиены, санитарных требований.
- Проведение обучения персонала, посетителей (по гигиене); обучение лаборантов методике проведения анализов;
- Участие в проведении арбитражных измерений, расследования рекламаций, несоответствия продукции.
- Участие в проведении экспериментальных работ; организация и проведение дегустации; совершенствование технологических процессов производства.
- Контроль упаковки и маркировки (фасованной продукции) на соответствие требованиям.
- Контроль по выполнению требований документов системы менеджмента качества и пищевой безопасности, стандартов ISO 9001, 22000, Organic, HACCP.

Главный инженер-технолог

с 05.2016 по 12.2016 (7 месяцев)
ООО "Прометей Агро", Николаев (Николаевская обл.) (Аграрный сектор)

• Мониторинг качественных показателей сельхозпродукции, хранящейся в складах, силосах.
• Проверка корректного ведения документации лаборатории элеватора по учету количества, качества и места хранения продукции в складах в разрезе культур.
• Участие в разработке и анализ эффективности технологической схемы приёмка-доработка-отгрузка с точки зрения предоставления услуг элеватора.
• Разработка и внедрение должностной инструкции работников лаборатории.
• Обучение и курирование работы персонала лабораторий элеваторов, а так же проведение аттестации лаборантов.
• Организация и координация потоков зерна на хозяйствах агрохолдинга.
• Работа с рекламациями.
• Контроль за формированием партий зерна по технологическим качествам.

Инспектор, Сюрвейер, Лаборант

с 09.2012 по 02.2016 (3 года 5 месяцев)
ИП «СЖС Украина», Одесса (услуги для бизнеса)

- Количественно-качественный аудит элеваторов, лабораторий, заводов.
- Мониторинг приемки, отгрузки зерна, его хранения в складах, силосах; организация и проведение инвентаризации ТМЦ; контроль работников ПТЛ, пробоотборщиков, весовой.
- Полный контроль отгрузки на теплоход (грузовместимостью до 60.000 тыс. т), баржу, вагоны, машины, в соответствии с договорными обязательствами и действующими стандартами.
- Проведение анализов по международным, европейским и государственным стандартам: GAFTA, FOSFA, ISO,EN,EU, ГОСТ, ДСТУ (зерновые, нишевые, масличные культуры, продукты переработки, мука, крупы, отходы); проведение анализа на содержание ГМО.
- Проверка журналов, рабочей документации.
- Выявление несоответствий, корректировка дальнейшей работы.

Государственный инспектор сельского хозяйства

с 04.2012 по 08.2012 (4 месяца)
Отдел «Контроля качества и безопасности зерна и продуктов его переработки», Херсон (Государственный сектор)

Контроль качества зерновых, нишевых, масличных культур, продуктов переработки при отгрузке на экспорт, заполнение текущей документации, ведение количественно-качественного учета, проверка зерновых элеваторов.

Инженер по качеству

с 09.2011 по 04.2012 (7 месяцев)
ООО «Инжиниринг-Украина» (завод по производству сверхлегких спортивных самолетов), Херсон (Промышленность и Производство)

- Подготовка и проведение внутренних аудитов;
- Внедрение систем менеджмента качества: стандарты серии ISO 9000, AS 9100:2009 (основан на требованиях ISO 9001:2008);
- Разработка чек-листов для контроля качества на всех этапах производства;
- Систематизация и анализ данных о браке, причинах возникновения дефектов и несоответствиях, проведение корректирующих действий;
- Выборочные проверки качества готовой продукции, материалов, комплектующих изделий;
- Составление отчетов по аудитам (на английском языке);
- Разработка учебного материала;
- Проведение лекций по мотивации персонала, истории развития качества, штриховому и QR-кодированию, упаковке и маркировке, методам контроля и инспектирования.

Техник – лаборант

с 08.2010 по 08.2011 (1 год)
ЗАО «Дельта-Сервис» (водный перегрузочный комплекс по приемке, хранению и отправке грузов на экспорт), Херсон (FMCG)

Визировка (отбор проб от зерновой насыпи); контроль качества зерновых, масличных культур, продуктов переработки; напольного хранения зерна; отгрузки на водный транспорт (плавъемкости типа ДМ); заполнение текущей документации.


Образование

ХНТУ

Финансист, ФППК, специалист, Херсон
Высшее, с 09.2009 по 05.2012 (2 года 8 месяцев)

ХНТУ

Переработка стандартизация и сертификация продукции легкой промышленности, факультет технологии и дизайна , специалист, Херсон
Высшее, с 09.2005 по 07.2010 (4 года 10 месяцев)


Профессиональные и другие навыки

Навыки работы с компьютером
Знание ПК на уровне опытного пользователя: MS-Office, (Word, Excel, Access), Internet, Power Point.


Знание языков

Английский — средний


Дополнительная информация

- Ответственность, лидерство, коммуникабельность, инициативность, честность, требовательность, способность к самостоятельному принятию решений.
- Разработка детального бизнес-плана, управления кадрами (до 30 человек).
- Водительское удостоверение категории В. Непрерывный стаж вождения 1,5 года.


Сохранить в отклики Уже в откликах

Похожие резюме

Все похожие резюме


Сравните свои требования и зарплату с вакансиями других компаний: