Резюме от 21 ноября 2018

Вороненко Татьяна Анатольевна

Администратор, менеджер, управляющая кафе

Полная занятость.

Возраст:
45 лет
Город:
Харьков

Контактная информация

Соискатель указал телефон и эл. почту.

Чтобы открыть контакты, войдите как работодатель или зарегистрируйтесь.


Опыт работы

Администратор

с 10.2015 по 06.2018 (2 года 8 месяцев)
Кафе "Кристалл", Харьков (европейская кухня, возможность проведения банкетов для всей семьи)

Контроль работы зала,кухни, бара.Встреча и размещение гостей . Работа c кассой, компьютером (программа R-Keeper ) , приём и проведение банкетов.Участие в разработке и внедрении меню.Решение административно-хозяйственных вопросов. Обеспечение высокого уровня обслуживания гостей кафе. Подбор,обучение и мотивация персонала. Решение конфликтных ситуаций.

Заместитель управляющего

с 11.2008 по 10.2015 (6 лет 11 месяцев)
Кафе "Веселый пекарь", Харьков (общепит)

Подбор,обучение,контроль работы персонала;составление графика работы сотрудников; заказ товара,взаимодействие с поставщиками; контроль сроков поставок и качества продукции;ведение первичной документации;ведение кассовой дисциплины;закрытие в программе производственных процессов;инвентаризации;учет ТМЦ ; разработка технологических и калькуляционных карт; управленческая отчетность, анализ и контроль наценки. Мониторинг рынка цен.
Контроль кредиторской и дебиторской задолженности.Организация хозяйственной деятельности предприятия.Решение производственных вопросов, находящихся в компетенции заместителя управляющего.


Образование

Харьковский аэрокосмический университет

Финансы и кредит., Харьков
Высшее, с 09.2006 по 07.2012 (5 лет 10 месяцев)

Харьковский техникум Советской торговли

Бухгалтер общепита, Харьков
Среднее специальное, с 09.1988 по 06.1992 (3 года 9 месяцев)


Профессиональные и другие навыки

Навыки работы с компьютером
Опытный пользователь: MS Office (Word, Exсel, Power Point ), навыки работы с Интернетом (Internet Explorer, Opera, Mozilla Firefox) и электронной почтой, профессиональные программы1С: R-Keeper , Знание операционных систем Windows.


Дополнительная информация

честность,ответственность,коммуникабельность,умение работать в коллективе, легко обучаюсь новому.


Сохранить в отклики Уже в откликах

Похожие резюме

Все похожие резюме


Сравните свои требования и зарплату с вакансиями других компаний: