Ольга
Шеф-повар, 10 000 грн
- Занятость:
- Полная занятость.
- Возраст:
- 57 лет
- Город:
- Краматорск
Контактная информация
Соискатель указал телефон, эл. почту и адрес.
Фамилия, контакты и фото доступны только для зарегистрированных работодателей. Чтобы получить доступ к личным данным кандидатов, войдите как работодатель или зарегистрируйтесь.
Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/3653931
Опыт работы
Зав.производством школьной столовой
с 09.2018 по 04.2020
(1 год 7 месяцев)
Комбинат детского питания, Краматорськ (Организация детского питания)
Организация питания в школьной столовой
Прием и учет товара, контроль за соблюдением сроков и условий хранения
Составление меню, контроль за приготовлением блюд согласно технологическим требованиям
Контроль за соблюдением санитарных норм и правил
Ведение документации, составление заявок, проведение инвентаризаций
Обучение персонала
Повар
с 05.2017 по 09.2018
(1 год 4 месяца)
Детский сад №82, Краматорськ (Детское питание)
Приготовление блюд детского питания,
Соблюдение санитарных норм хранения и отпуска продукции
Зав. производством
с 07.1994 по 07.2016
(22 года)
Комбинат питания НКМЗ, Краматорск (Организация питания рабочих завода НКМЗ)
Организация производственных процессов
Контроль качества приготовляемой продукции
Контроль соблюдения рецептур и технологии приготовления блюд
Составление заказов необходимых продуктов и сырья
Проведение инвентаризаций
Личное приготовление блюд
Обучение персонала
Повар
с 04.1986 по 07.1994
(8 лет 3 месяца)
Комбинат питания СКМЗ, Краматорск (Организация питания рабочих завода)
Образование
Краматорский техникум Советской торговли
Технология приготовления пищи, техник- технолог, Краматорск
Среднее специальное, с 1981 по 1985 (3 года 5 месяцев)
Дополнительное образование и сертификаты
Оператор по обработке информации и програмного обеспечения
2016, 3 месяца
Знания и навыки
Знание языков
- Украинский — свободно
- Русский — свободно
Дополнительная информация
Ответственность, коммуникабельность,быстрая обучаемость, организаторские способности, умение работать в команде, опыт разрешения конфликтных ситуаций, креативность.
Другие резюме этого кандидата
3 000 грн
Краматорск
Среднее специальное образование · Полная занятость
- Зав. производством, Комбинат питания НКМЗ, 22 года