Контактная информация

Соискатель указал телефон и эл. почту.

Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/3659086

Опыт работы

Технолог

с 08.2022 по 08.2023 (1 год)
ФОП, Вінниця (Харчова промисловість)

- Вхідний контроль сировини, матеріалів для виробництва ( в даному випадку фруктів)
- Контроль підготовки сировини до висушування ( миття, нарізаня фруктів, розкладання на дека.)Нарізання фруктів передбачає роботу зі слайсером.
- Контроль процесу висушування передбачає роботу з інфрачервоною сушкою( правильність виставлення температури для того чи іншого виду фруктів, контроль за процесом сушки).
- Контроль фасування готової продукції і відправлення на склад.
- Контроль за чистотою робочого місця, слайсера, сушки.
Запуск процесу виробництва з нуля.

Старший лаборант, помічник технолога

с 11.2018 по 02.2022 (3 года 3 месяца)
ТОВ"ДВА ОКЕАНИ", Вінниця (Робочі спеціальності, виробництво)

Контроль санітарно-гігієнічного стану працівників, контроль приготування дез.розчинів, контроль технологічного процесу виготовлення риби копченої соленої, участь у роботі дегустаційної комісії, групи НАССР, контроль маркування готової продукції, контроль готової продукції за показниками якості, контроль приймання сировини та допоміжних матеріалів
Досягнення: вивчення роботи і принципів системи якості НАССР

Лаборант фізико-хімічних досліджень

с 07.2018 по 09.2018 (2 месяца)
ТОВ"Агроград-В, Вінниця (Сільське господарство, агробізнес)

Контроль приймання сировини, контроль за показниками якості напівфабрикату( зерна), контроль за якістю насіннєвої маси під час її сушіння

Молодший фахівець служби виробництва

с 12.2017 по 04.2018 (4 месяца)
ПАТ"Кіровоградолія, Кропивницький (Робочі спеціальності, виробництво)

Набуття досвіду та знань виробництва олії соняшникової нерафінованої, контроль технологічного процесу, приймання сировини, готової продукції, контроль за показниками якості сировини (насіння соняшника) та готової продукції (олії)

Образование

Національный університет харчових технологій

Харчові технології, Київ
Высшее, с 2016 по 2018 (2 года)

Після закінчення навчального закладу здобуто кваліфікацію : ступінь вищої освіти магістр спеціальність " Харчові технології"

Національный університет харчових технологій

Харчові технології, Київ
Неоконченное высшее, с 2014 по 2016 (2 года)

Після закінчення навчального закладу здобуто ступінь бакалавра за напрямом підготовки " Харчові технології та інженерія"

Вінницький коледж Національного університету харчових технологій

Виробництво жирів і жирозамінників, Вінниця
Среднее специальное, с 2010 по 2014 (4 года)

Після закінченя закладу отримані дипломи: Технік - технолог виробництва жирів та жирозамінників, лаборант хім - бак аналізу.

Знания и навыки

Знание языков

• Украинский — свободно
• Английский — начинающий

Дополнительная информация

Компетентна та фахова підготовка: Знання харчових технологій і інженерії. Знання нормативної документації та основ НАССР. Практичні навички контролю за ходом технологічного процесу, випробувань якості сировини та готової продукції в оліє - жировій та рибопереробній промисловості. Впевнений користувач ПК.

Особисті якості: Вміння працювати в команді, цілеспрямованість, енергійність, комунікабельність, врівноваженість та плановість в роботі, дисциплінованість.

Хоббі: Спілкування з рідними, туризм, домашні тварини