Контактная информация

Соискатель указал телефон и эл. почту.

Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/3777345

Опыт работы

Повар, Зав. кулинарией

с 04.2008 по наст. время (16 лет)
база отдыха, мини отели, детские сады типа Хеппи Тайм, одесса (Готельно-ресторанний бізнес)

организация работы кухни, приготовление домашней кухни, европейской кухни, украинской кухни, выпечка,безлактоз,детское меню, безглютен

Повар

с 04.2006 по 01.2021 (14 лет 9 месяцев)
гостинично-ресторанный комплекс, Одесса (Готельно-ресторанний бізнес)

повар -универсал, составление меню, работа с технологическими картами, составление и расчет закупок, выпечка хлеба и хлебобулочный изделий, кондитерка, высокий уровень оперативной памяти,хорошее знание рецептур и способов приготовления европейской кухни, тактильная, мышечнаяи температурная чувствительность, хороший эстетический вкус, умение работать в команде,физическая и эмоционнальная выносливость, педантичність, наличие санитарной книжки

Образование

пту

Одесса
Среднее, с 1990 по 1992 (1 год 8 месяцев)

Знание языков

Английский — средний

Дополнительная информация

Возможность вызова повара на дом: одноразово- завтраки, обеды, ужин и т. д.
Вы открываете мини - отель? Помощь в составление меню, организация работы кухни,фриланс.
С агенствами не сотрудничаю.