Резюме от 9 ноября 2018

Торохтій Марина

Директор ресторану, кафе, 20 000 грн

Полная занятость.

Возраст:
31 год
Город:
Киев

Контактная информация

Соискатель указал телефон и эл. почту.

Чтобы открыть контакты, войдите как работодатель или зарегистрируйтесь.


Опыт работы

Керуюча кафе

с 04.2013 по 01.2018 (4 года 9 месяцев)
"ОККО", Київ (Ресторанний бізнес)

Організація безперебійної роботи кафе.
Планування та аналіз фінансових звітів,прибуткової та затратної частини підприємства.
Контроль та дотримання технологічних та санітарних норм.
Проведення інвентаризації.
Робота з постачальниками.
Закупівля товару.
Контроль над справністю обладнання .
Робота з Гостями, вирішення конфліктних ситуацій.
Робота з персоналом (підбір , співбесіди, стажування,складання графіку , управління та контроль роботи).
Контроль дотримання стандартів обслуговування Гостей мережі.
Кількість персоналу в підпорядкуванні до 20-ти чоловік.
Робота з контролюючими органами.
Робота в програмі 1С7 ,1С8 Ресторан.

Адміністратор

с 02.2012 по 04.2013 (1 год 2 месяца)
Ресторан "Чілі-піцца", Київ (Ресторанний бізнес)

Адміністратор

с 08.2011 по 02.2012 (6 месяцев)
Ресторан "Столипін", Київ (Ресторанний бізнес)

Менеджер із зв'язків з громадськістю

с 05.2008 по 12.2009 (1 год 7 месяцев)
Консалтингова компанія "Джи Ві Ар", Київ (Консалтинг)

Спеціаліст з передплати

с 09.2007 по 05.2008 (8 месяцев)
ЗАО "Бліц-Інформ", Київ (Поліграфічна промисловість)

Адміністратор з кейтерингу

с 07.2006 по 09.2007 (1 год 2 месяца)
ЧП "Океан-9", Київ (Ресторанний бізнес, туризм)


Образование

Київський національний торговельно-економічний університет

Харчові технології та інженерія, інженер-технолог, Київ
Высшее, с 09.2007 по 05.2010 (2 года 8 месяцев)

Київський технікум готельного господарства

Технологія харчування, Київ
Среднее специальное, с 09.2004 по 05.2007 (2 года 8 месяцев)

Технолог-організатор ресторанного бізнесу.


Профессиональные и другие навыки

Навыки работы с компьютером
Досвідчений користувач ПК, досвід роботи в 1С7,1С8


Дополнительная информация

Маю досвід роботи кухарем, офіціантом, адміністратором, керуючим.
Володію навичками з організації кейтерингового обслуговування.
Обслуговування VIP-Гостей.
Цілеспрямованість,відповідальність,спрямована працювати на результат,комунікабельна,дисциплінована,володію організаторськими та управлінськими навичками,вмію працювати в команді.
Маю права (категорія В) ,маю власний автомобіль.


Сохранить в отклики Уже в откликах

Похожие резюме

Все похожие резюме


Сравните свои требования и зарплату с вакансиями других компаний: