Юрій
Менеджер, адміністратор ресторану
- Вид занятости:
- полная
- Возраст:
- 29 лет
- Город:
- Львов
Контактная информация
Соискатель указал телефон и эл. почту.
Фамилия, контакты и фото доступны только для зарегистрированных работодателей. Чтобы получить доступ к личным данным кандидатов, войдите как работодатель или зарегистрируйтесь.
Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/4615760/
Опыт работы
Менеджер ресторану
с 07.2025 по наст. время
(9 месяцев)
Шепіт, Брюховичі (Готельно-ресторанний бізнес)
Бармен
с 01.2022 по 06.2024
(2 года 6 месяцев)
Edem Resort Medical & SPA, Львів (Готельно-ресторанний бізнес)
Адмінісратор ресторану
с 05.2019 по 10.2019
(6 месяцев)
Піцерія Чілінтано Ресторанте, Львів (Готельно-ресторанний бізнес)
Контроль, видачі нарахування зп ,прийом каси,перевірка та створення і дотримання системи ХАСПП,зустріч гостей,складання меню на бенкети,замовлення товару,контроль прийому товару,зустріч відвідувачів;підтримання комфорту і приємної атмосфери для гостей в залі;управління персоналом навчання нового персоналу, складання графіків роботи, мотивація співробітників, контроль робочого процесу,робота з документацією, звіти,вирішення конфліктних ситуацій,організація і проведення банкетів,
ведення та облік каси,виконання службових доручень керівника.
Адмінісратор ресторану
с 10.2018 по 06.2019
(9 месяцев)
Готельно ресторанний комплекс "Копа", Львів (Готельно-ресторанний бізнес)
Складання грфіків відвідування персоналу,контроль роботи персоналу під час робочого часу,складання меню на бенкети,копоративи,весілля
Бармен
с 12.2016 по 09.2018
(1 год 10 месяцев)
Древній Град, Львів (Готельно-ресторанний бізнес)
Бармен
с 10.2015 по 11.2016
(1 год 2 месяца)
Кафе "ВАНДЛЕР", Львів (Готельно-ресторанний бізнес)
Бармен
с 05.2015 по 09.2015
(5 месяцев)
The GAS STATION, Львів (Готельно-ресторанний бізнес)
Перезапуск закладу,створення алко та коктейльний карт,Приготування кавових та алкогольних напоїв,замовлення товару
Офіціант
с 10.2014 по 08.2015
(11 месяцев)
Ресторан "Колиба", Смт. Брюховичі (Готельно-ресторанний бізнес)
Офіціант,обслуговування гостей закладу
Офіціант
с 05.2012 по 10.2014
(2 года 6 месяцев)
Древній Град, Львів (Готельно-ресторанний бізнес)
Бармен,офіціант,Адміністратор
с 05.2011 по наст. время
(14 лет 11 месяцев)
Львів, Львов (Готельно-ресторанний бізнес)
Образование
Київський національний університет культури і мистецтв
Менеджер готельно-ресторанної справи, Львов
Высшее, с 2014 по 2018 (4 года)
Львівський професійний ліцей торгівлі та сфери послуг
Офіціант,бармен.кухар, Львів
Среднее специальное, с 2011 по 2014 (3 года)
Дополнительное образование и сертификаты
Львівський державний університет фізичної культури
18
Знания и навыки
- Водійські права кат. B
- Водійські права кат. C
- Уважність
- Стресостійкість
- Вантажоперевезення
- Пасажирські перевезення
- Водійські права кат С.1
- Знання доріг міста
- Здатність до навчання
- Відповідальність
- Міжнародні перевезення
Знание языков
- Английский — начинающий
- Польский — средний
Дополнительная информация
Досвід роботи в ресторанній сфері більш ніж 10 років,барменом 5 р. та офіціантом 3р.,+ 2 роки адміністратор
Також маю досвід роботи в закладі з початку його відкриття(складання коктейльних карт,робота з персоналом,навчання персоналу стандартів обслуговування,складання графіків ,пошук та набір персоналу ,стажування,і т.д)Надаю перевагу ресторанам,ресторанам при готелі які знаходаться за межами міста!