Резюме от 4 мая 2018

Дёмкин Александр

Сушист, повар, су-шеф, 13 000 грн

Полная занятость.

Возраст:
30 лет
Город:
Днепр

Контактная информация

Соискатель указал телефон, адрес и эл. почту.

Чтобы открыть контакты, войдите как работодатель или зарегистрируйтесь.


Опыт работы

Старший повар

с 11.2013 по наст. время (5 лет 1 месяц)
Суши точка, Днепр (Суши-бар)

Контроль за технологией приготовления и отпуска продукции, контроль и обучение поваров, организация рациональной работы кухни, работа с поставщиками, инвентаризации, проработка меню (в том числе сезонного), составление технологических карт, контроль качества и выдачи готовой продукции

Сушист, старший смены

с 03.2012 по 11.2013 (1 год 8 месяцев)
Go-sushi, днепропетровск (Суши-бар)

Приготовление суши, роллов согласно технологическим картам, варка риса, разделка рыбы, контроль качества продукции, работа с поставщиками, обучение поваров ( сушистов )

Сушист

с 01.2012 по 07.2012 (6 месяцев)
Mafia, днепропетровск (Ресторанный)

Приготовление суши, роллов


Образование

63 кулинароное

Днепр
Среднее специальное, с 09.2011 по 05.2012 (8 месяцев)


Профессиональные и другие навыки

  • Навыки работы с компьютером
    Уверенный пользователь
  • Приготовление суши, роллов и горячей японской кухни (6 лет опыта)
    Продвинутый, использую в настоящее время.

Знание языков

Английский — начинающий


Дополнительная информация

Креативный подход к работе; стрессоустойчивость; быстрая обучаемость и адаптация; взаимодействие с коллективом; стремление к карьерному росту


Сохранить в отклики Уже в откликах

Похожие резюме

Все похожие резюме


Сравните свои требования и зарплату с вакансиями других компаний: