Резюме от 17 января 2020

Грищенко Ксения Константиновна

Бренд-бариста, администратор, помощник руководителя, 15 000 грн

Полная занятость.

Возраст:
25 лет
Город:
Киев

Контактная информация

Соискатель указал телефон и эл. почту.

Чтобы открыть контакты, войдите как работодатель или зарегистрируйтесь.


Опыт работы

Администратор

с 06.2019 по 12.2019 (6 месяцев)
Автомойка Traffic, Киев (Автоуслуги)

Работа с персоналом. Общение с клиентами, информирование клиентов по услугам компании. Введение отчетов. Введение кассовых отчетов. Контроль на справность рабочего оборудования, в случае неисправности срочное решение поломки. Контроль качества услуг. Работа с системой ТРИО. Контроль чистоты рабочего места. Ведение новых сотрудников в рабочий процесс и ведении их. Мотивация для работы персонала. Решение внутренних конфликтов. Контроль наличия и качество рабочей химии. Решение конфликтных ситуаций на месте с положительным заключением.

Бариста-Бармен

с 04.2016 по 06.2019 (3 года 2 месяца)
Cafe Drive, Киев (Ресторан-кафе)

Для многих кофе - это просто кофе. Я из тех людей для которых это целый ритуал приготовления кофейного напитка, особенно если он связанный с альтернативным видом приготовления.

Обязанности: Встреча и размещение гостей, приём и выдача заказов, предварительное бронирование столиков, соблюдение чистоты рабочей зоны, расчёт гостей. Приготовление кофе и кофейных напитков, контроль качества кофейных напитков и зерен, альтернативных напитков на основе кофе и алкоголя, холодных напитков.Также учет и контроль закупок торговой точки. Ведение отчетов по продажам, разработка новых напитков и введение их в меню. Ежемесячные переучеты. Соблюдение калькуляции.
Составление закупочного листа и прием закупки. Соблюдение ротации на складах.

Достижения: мне повезло работать в хорошей команде с самого открытия кафе, которое вошло в "Coffee Gudie" и усовершенсвовать свои навыки именно в этой сфере. Нас обучили правильному приготовлению кофейных напитков на основе эспрессо, правильной подаче напитков, Настройка помола на каждый вид приготовление (Пуровер, Аэропресс, Кемекс, кофе Фиильтр)
Вы не можете представить какого это видеть человека, который испытывает удовольствие от приготовленного тобой напитка.
Об этом можно писать много, но лучше поговорить за чашечкой кофе.

Администратор торговых точек

с 04.2013 по 03.2016 (2 года 11 месяцев)
Coffee Bricke, Киев (Кафе)

Контролирует соблюдение подчиненными работниками трудовой и производственной дисциплины.
Соблюдение правил внутреннего трудового распорядка.
Контроль чистоты и порядка на рабочем месте. Обучение персонала в приготовление различных кофейных напитков. Контроль наличия продукции. Введение кассового дня и отчета. Работа с поставщиками. Разработка новых напитков и калькуляции. Прием и проверка на качество продукции. Прием и введение в курс работы новых сотрудников.


Образование

КМПУ им. Б. Гринченко. Институт Человека

Социальный педагог. Практичный психолог, Киев
Неоконченное высшее, с 09.2016 по 06.2020 (3 года 9 месяцев)

Данная специальность позволила набраться много практики и опыта в разных сферах работы с детьми. Работа с подростками имеющими проблемы с законом, работа с детьми с инвалидностью, робота в школах интернатах специального назначения, так же проходила месяц практики в следственном изоляторе, ознакомлена с порядком, правилами и работой социального педагога и практичного психолога.


Профессиональные и другие навыки

Навыки работы с компьютером
Уверенный пользователь ПК: MS Office: Word, Excel; «1С: Предприятие»; ТРИО


Знание языков

  • Английский — средний
  • Украинский — свободно
  • Русский — свободно

Дополнительная информация

Личные качества: активная жизненная позиция, дисциплинированность, доброжелательность, открытость, умение работать в команде на общий результат, умение проявлять тактичность и толерантность, способность быстро обучаться и легко воспринимать крупные объемы информации.
Люблю вести активный образ жизни. Есть несколько основных хобби: путешествия, велоспорт, кофе, фотосъемка, чтение книг.


Сохранить в отклики Уже в откликах

Похожие резюме

Все похожие резюме


Сравните свои требования и зарплату с вакансиями других компаний: