Резюме от 16 октября 2018

Владимирская Светлана

Менеджер, управляющий, организатор, 17 000 грн

Полная занятость.

Возраст:
36 лет
Город:
Киев

Контактная информация

Соискатель указал телефон и эл. почту.

Чтобы открыть контакты, войдите как работодатель или зарегистрируйтесь.


Опыт работы

Менеджер

с 08.2017 по 02.2018 (6 месяцев)
Развлекательный комплекс "Avalon", Киев (ресторанный бизнес)

- ответственный контроль соблюдения стандартов обслуживания и качества работы всех подразделений
- контроль тайминга выдачи блюд
- осуществление безперебойной работы ресторана
- решение конфликтных ситуаций с гостями, персоналом
- знание и ведение кассовой дисциплины
- прием, оформление и проведение банкетов, фуршетов
- организация закупки товаров
- заполнение и ведение внутренних операционных документов

Управляющий

с 09.2015 по 02.2016 (5 месяцев)
Развлекательный комплекс "Disco Radio Hall, Киев (ресторанный бизнес)

- оперативный анализ финансового состояния
- контроль и оптимизация затрат деятельности;
- управление персоналом (подбор, адаптация, обучение, текущее тестирование)
- организация и контроль проведения тематических вечеринок, промо акций
- работа с спонсорами
- контроль безперебойной работы предприятия

Контролер

с 10.2012 по 09.2016 (3 года 11 месяцев)
Развлекательный комплекс "Disco Radio Hall, Киев (ресторанный бизнес)

- организация системы контроля работы пердприятия
- контроль соблюдения стандартов обслуживания
- осуществления оперативной инвентаризации
- контроль и оптимизация мотивации персонала

Управляющий вокального ресторана "Павлин"

с 10.2010 по 03.2012 (1 год 5 месяцев)
Развлекательный комплекс "Avalon", Киев (ресторанный бизнес)

- контроль работы всех подразделений
- контроль музыкального наполнения вечера, работы вокалистов и ведущих
- заполнение табеля , начисление заработной платы персоналу
- ведение и заполнение кассовой дисциплины
- прием, оформление и проведение банкетов, фуршетов
- решение конфликтных ситуаций с гостями
- создание гостеприимной атмосферы для гостей

Директор

с 04.2007 по 10.2010 (3 года 6 месяцев)
СПД Владимирская С.В., Одесса (ресторанный бизнес)


Образование

Государственная Академия руководящих кадров культуры и искусств

Режисер шоу программ и массовых праздников, Киев
Высшее, с 09.2004 по 10.2006 (2 года 1 месяц)


Сохранить в отклики Уже в откликах

Похожие резюме

Все похожие резюме


Резюме по городам

Сравните свои требования и зарплату с вакансиями других компаний: