Резюме от 13 ноября 2018

Козак Яков Васильевич

Управляющий отелем

Полная занятость.

Возраст:
30 лет
Город:
Одесса
Готов переехать в:
Винница

Контактная информация

Соискатель указал телефон и эл. почту.

Чтобы открыть контакты, войдите как работодатель или зарегистрируйтесь.


Опыт работы

Управляющий отелем

с 05.2016 по наст. время (2 года 8 месяцев)
Отель "Goodzone Club", Затока (Гостинично-ресторанный бизнес)

- Обеспечение эффективной деятельности гостиницы и инфраструктуры (119 номеров, комплекс бассейнов 1000м.куб., пляжная зона на 260 мест).
-Разработка и внедрение организационной структуры; организация коммуникации и взаимодействия между структурными подразделениями отеля.
- Подбор и обучение персонала (35 человек); осуществление контроля исполнения сотрудниками должностных и функциональных обязанностей.
- Контроль всех процессов, направленных на соблюдение стандартов качества обслуживания для категории отеля 4*.
- Внедрение и продвижение дополнительных услуг, направленных на увеличение прибыли (развлекательный шатер с игровыми автоматами, пинг-понгом, бильярдом; прокат велосипедов)
- Ведение рабочей документации; табелирование.
- Проведение тендеров и закупка мебели, постельного белья, полотенец, пляжного оборудования, мини парфюмерии, химии для уборки на сезон.
- Сотрудничество с подрядчиками и субподрядчиками, технический контроль при строительстве нового корпуса на 30 номеров и реконструкции существующих номеров;
- Прием номеров после строительства; ввод в эксплуатацию; комплектация мебелью, оборудованием, инвентарем, для комфортного проживания гостей.

Технический директор

с 05.2013 по 04.2016 (2 года 11 месяцев)
Отель "Goodzone Club", Затока (Гостинично-ресторанный бизнес)

- Организация и проведение ремонтно-строительных работ, закупка инструмента и стройматериалов.
- Обустройство прилегающих территорий, озеленение, планировка и оборудование пляжа (организация проката катамаранов, установка зонтов, шатров, деревянных настилов, подсветки ).
- Организация инженерно-технической службы гостиницы; обеспечение бесперебойной работы очистных сооружений, солнечных систем, систем электро и водоснабжения.
- Организация административно-хозяйственной службы гостиницы.
- Разработка и внедрение рабочей документации (штатного расписания, должностных инструкций, стандартов), проведение инвентаризаций.
- Подбор и обучение персонала табелирование и составление рабочих графиков.
- Написание заявок, составление договоров с поставщиками, закупка инвентаря и расходных материалов, составление отчетов.

Главный техник

с 01.2011 по 04.2013 (2 года 3 месяца)
Отель "Goodzone Club", Затока (Гостинично-ресторанный бизнес)

- Поддержание имущества, помещений, инженерных систем и коммуникаций в исправном состоянии
- Решение текущих технических вопросов, проведение текущего ремонта.
- Организация уборки прилегающей территории и пляжа.
- Участие при проведении проектных работ.
- Технический контроль на этапе строительства отеля.
- Завершение строительства комплекса и ввод в эксплуатацию.


Образование

Одесский государственный экологический университет

Экология и охрана окружающей среды, Одесса
Высшее, с 09.2005 по 06.2010 (4 года 9 месяцев)


Дополнительное образование

Организация отельного бизнеса. Бизнес-Практикум «ЛОГОС І ЕРГОС» (07.02.2012-04.03.2012)


Сохранить в отклики Уже в откликах

Похожие резюме

Все похожие резюме


Сравните свои требования и зарплату с вакансиями других компаний: