Вікторія
Адміністратор
- Занятость:
- Полная занятость.
- Возраст:
- 33 года
- Город:
- Киев
Контактная информация
Соискатель указал телефон и эл. почту.
Фамилия, контакты и фото доступны только для зарегистрированных работодателей. Чтобы получить доступ к личным данным кандидатов, войдите как работодатель или зарегистрируйтесь.
Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/5129049
Опыт работы
Адмінестратор
с 10.2018 по 11.2018
(1 месяц)
Кафе, Київ (Ресторанний бізне)
-Відкриття закла
-контроль підготовки залу до роботи, а також дотримання порядку і чистоти на території ресторану
-зустріч гостей і інформування за умовами банкетів, підбір відповідного залу для торжества
-складання банкетного меню
-контроль роботи процесів (кухня, залу)
-контроль і організація роботи персоналу;
-контроль сервіровки столів
-прийом вхідних дзвінків (резерви, банкети)
-Закриття рахунків, звіт в кінці зміни,закриття закладу.
Адмінестратор
с 01.2018 по 08.2018
(7 месяцев)
«Coffee budka, Coffee shop», Київ (Готельно-ресторанний бізнес)
Обов'язки:
Контроль роботи кав'ярень;
Навчання персоналу і складання графіка; Контроль та оптимізація витрат кав'ярень (замовлення продукції, переміщення, інвентаризація) ; Заповнення звітності;
Вирішення конфліктних ситуацій на зміні;
Мотивація персоналу (підвищення ефективності та результату роботи персоналу)
Перейшовши в нововідкриту мережу кав'ярень переді мною стояла задача підвищити відвідуваність. За цей короткий термін підвищила стандарти роботи персоналу, змінивши меню та ввівши авторські кавові напої кількість відвідувачів збільшилася в двічі.
Серед досягнень можна виділити:
•Розробила меню, у відповідності до локального попиту.
•Розширила асортимент кондитерських виробів та морозива, у відповідності до потреб відвідувачів кав'ярні.
•Навчила персонал стандартам кавової справи.
Баріста, адмінестратор
с 06.2013 по 02.2018
(4 года 8 месяцев)
Кафе»Кав‘ярня», Київ (Готельно-ресторанний бізнес)
Службові обов'язки:
контроль роботи кав'ярень;
пошук та навчання персоналу,
організація роботи персоналу;
розроблення меню;
работа з касою;
робота над збільшенням обсягу продажів;
контроль чистоти та порядку;
створення заявок та контроль надходження товару;
ведення документації.
Особисті досягнення:
За п'ять років роботи в кав'ярні отримала навички роботи баріста та невдовзі отримала підвищення на посаду адміністратора кав'ярні.
На посаді отримала досвід та навички управління персоналом, організаторської роботи, введення бізнесу у кав'ярнях, навички забезпечення життєдіяльності кав'ярні.
Завдяки моїй зміні арт-концепції наполовину збільшилась кількість відвідувачів.
За допомогою активної роботи з персоналом були введені стандарти якості роботи баріста в мережі.
Сумісно з керуючими мережі кав'ярень були розробленні та введені нові авторські напої.
Старший продавець-касир
с 11.2011 по 06.2013
(1 год 7 месяцев)
Монарх Ритейл Украина, ООО, Київ (Роздрібна торгівля)
Обов'язки:
планування робочого дня для збільшення продаж;
консультація клієнтів;
викладка та ротація товарів згідно стандартів компанії;
виконання стандартів обслуговування;
забезпечення та контроль за правильністю цінників;
аналітика продажів, ведення звітності;
управління персоналом секції;
введення касової документації.
Особисті досягнення:
організація торгового процесу для досягнення максимальних результатів (виконання магазином плану продажів);
зростання від продавця до старшого продавця-касира.
Робітник залу
с 08.2011 по 10.2011
(2 месяца)
Мандри за смаком, Київ (Ресторанний бізнес)
Обов'язки:
обслуговування відвідувачів за лінією роздачі
підтримка чистоти та порядку в залі ресторану.
Швея
с 05.2008 по 07.2011
(3 года 2 месяца)
Нейл, Хмельницький (Промислове проізводство)
Обов'язки:
робота на промислових машинах: прямострочні одноголкові швейні машини, оверлог, розпошивалка;
виконання різних швейних операцій;
догляд за швейним обладнанням.
Образование
ДПТНЗ
Кравець, Острог
Среднее специальное, с 2006 по 2008 (1 год 9 месяцев)
Дополнительная информация
Мені подобаєця спілкуватися з людьми; всім серцем люблю красу; уважна до деталей; відповідально ставлюся до всього, чим займаюся; мрію стати частиною молодої і дружної команди; прагну розвиватися і здобувати нового; готова вчитися і з кожним днем ставати краще;
Похожие кандидаты
Адміністратор
Киев
Адміністратор
Киев
Адміністратор табору
Киев, Буковель
Асистент керівника, адміністратор
30000 грн, Киев
Офис-менеджер, администратор
18000 грн, Киев, Удаленно