Резюме от 31 октября 2018

Волкова Алена Викторовна

Повар-универсал, 10 000 грн

Полная занятость.

Возраст:
45 лет
Город:
Киев

Контактная информация

Соискатель указал телефон, адрес и эл. почту.

Чтобы открыть контакты, войдите как работодатель или зарегистрируйтесь.


Опыт работы

Повар холодного,горячего процесса

с 12.2017 по 08.2018 (8 месяцев)
ресторан Челентано, Киев (общепит)

заготовка сырья;
сервировка приготовленных блюд к подаче;
поддержание чистоты на кухне;
учëт остатков продукции;
подбор, заказ и организация поставок необходимой продукции;
контроль соблюдения тех.карт и качества приготовленных блюд;

Повар холодного,горячего процесса,бригадир

с 06.2011 по 12.2013 (2 года 6 месяцев)
ресторан Комильфо, Измаил (общепит)

-контролировала процесс приготовления блюд и соответствие их технологическим картам;
- готовила наиболее сложные блюда;
- заказывала продукты и проверял их качество;
- занималася организацией работы подразделения.


Образование

Измаильское професиональное-техническое училище №9

Повар-пекарь, Измаил
Среднее специальное, с 09.1990 по 08.1992 (1 год 11 месяцев)

Повар 4 разряда


Дополнительная информация

Личные качества:
аккуратность;
исполнительность;
чистоплотность;
организованность;
умение работать в команде;
креативность;
инициативность;
творческий подход к делу;
трудолюбие;
стрессоустойчивость;
выносливость.

наличие действительной медицинской книжки;
навыки приготовления различных блюд;
знание вкусовых качеств блюд, их сочетаний;
умение оформлять блюда;
знание кухонь различных стран мира;
умение определять свежесть продуктов;
умение делать заготовки для блюд.


Сохранить в отклики Уже в откликах

Похожие резюме

Все похожие резюме


Сравните свои требования и зарплату с вакансиями других компаний: