Резюме от 31 октября 2018

Рожко Евгения Валериевна

Управляющий ресторана, 30 000 грн

Полная занятость.

Возраст:
28 лет
Город:
Киев

Контактная информация

Соискатель указал телефон и эл. почту.

Чтобы открыть контакты, войдите как работодатель или зарегистрируйтесь.


Опыт работы

управляющая

с 06.2012 по 06.2018 (6 лет)
ПП Альтамар, Черкассы (Ресторан)

Обов"язки
•Успішний досвід управління рестораном при пивоварні (на 140 осіб) більше 4 років;
•Сильна клієнтська база ,з якою тримається контакт;
•Знання європейської та японської кухні;
•Досвід роботи в нічному клубі 5 років;
•Успішний досвід збільшення прибутку закладу;
•Успішний досвід формування колективу від 50 осіб (підбір, навчання, розвиток, контроль, мотивація,командоутворення);
•Планування і аналіз продажів, піар компанії і організація свят для залучення гостей ;
•Управління бюджетом закладу (внутрішня та зовнішня звітність);
•Робота з ПК (офісні програми)
•Розвиток та впровадження маркетингової стратегії закладу;
•Управління конфліктами: навики вирішення конфліктних ситуацій;
•Навики ведення ділової переписки та спілкування з іноземними відвідувачами;
•Організація постачання товарів
Досягнення
•Збільшення прибутку закладу ;
•Управління персоналом;
•Планування і аналіз продажів, піар компанії і організація свят для залучення гостей ;
•Управління бюджетом закладу;
•Маркетингові активності, соціальні мережі, робота с муз. групами, вокалістами, діджеями, ведучими;
•Вирішення конфліктних ситуацій;
•Ведення переговорів: постачальники послуг та товарів


Образование

ЧНУ им. Б.Хмельницкого

История и философия, Черкассы
Высшее, с 09.2007 по 06.2018 (10 лет 9 месяцев)


Сохранить в отклики Уже в откликах

Похожие резюме

Все похожие резюме


Сравните свои требования и зарплату с вакансиями других компаний: