Контактная информация

Соискатель указал телефон и эл. почту.

Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/532079

Опыт работы

Повар, завхоз, старший смены, повар в офисе, повар в семье, шеф поварз

с 11.2022 по 05.2023 (6 месяцев)
Київська школа державного управління, Киев (Державні організації)

заказ и получение продуктов, составление карты-меню на день, работа с документацией и т.д.
работа поваром в ДУ научила планировать время и распределять силы рационально, работа в пиццерии научила быстро и качественно выполнять заказы, уметь быстро перестраиваться работаю в редакции поваром, готовлю для 80-100 человек. Разнообразное меню, в том числе и диетическое, выпечка, десерты Организация банкетов и фуршетов. Разнообразное меню блюд на мангале и гриле. Работа с дрожжевым тестом, большое меню для корпоративного питания, детское меню, постное меню, меню для веганов, организация больших фуршетов, ужинов, кофе-брейков и обедов

Образование

сш223

Киев
Среднее, с 1994 по 1996 (1 год 10 месяцев)

2 курса в колледже АЖИО по специальности банковское дело

сш223

Киев
Среднее, с 1975 по 1985 (9 лет 9 месяцев)

Дополнительное образование и сертификаты

курсы домработниц и поваров, обучение ув ресторанах (в частном порядке)

2003, 2011, 2018, 2019

азиатский ресторан, ресторан итальянской кухни

Три месяца

кулинарная революция, молекулярная кухня, су вид

2023, 1 мес

Знания и навыки

Знание языков

Немецкий — средний

Дополнительная информация

Высокая работоспособность! Огромная энергичность и колоссальная любовь к своей профессии! Очень люблю готовить, кулинария - мое призвание. Знаю детское и диетическое питание, европейскую, итальянскую и кавказскую кухню, люблю выпечку и десерты. ,Осваиваю японскую и частично китайскую кухню.
тактичная, пунктуальная, энергичная, легко обучаюсь, коммуникабельная. В своем деле - перфекционист. умею готовить по рецепту с листа.
Замужем, два сына - 15 и 30 лет,люблю животных, собираю кулинарные книги