Контактная информация

Соискатель указал телефон и эл. почту.

Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/6647588/

Опыт работы

Шеф-повар

с 05.2000 по 06.2025 (25 лет 1 месяц)
Сейчас не работаю, Киев (Готельно-ресторанний бізнес)

Опыт работы 25 лет
Разработка новых блюд ,внедрение инноваций для ускорения процессов приготовления блюд ,составление тех карт,приём товара на кухню, контроль качества и сроков реализации продуктов .
Работал в таких заведениях:
Отель Баккара
Отель Лондонская г Одесса
Паб Сундук
Отель Днипро
Траттория Сольди Одесса шеф
Гастробар Урбан шеф

Образование

ВПУКНЕТУ 1

Повар, Киев
Среднее специальное, с 2000 по 2001 (1 год)

Знание языков

Английский — выше среднего

Дополнительная информация

Опыт работы на кухне 20+ ,разнообразные блюда,европа ,Азия, Италия, открывал с нуля ,уже не одно заведение ,обучаю поваров под концепты меню. 🇺🇦🇺🇦🇺🇦
Пропоную розробку технологічних карт з повним описом ,усіх процесів ,для формату Place Cafe ,сніданки,закуски,і таке інше ,більш детальну інформацію з радістю розповім у п/п.
Всім миру!