Руслан
Кухар (холодний, гарячий процеси, універсал), старший зміни, су-шеф
- Занятость:
- Полная занятость, неполная занятость.
- Возраст:
- 44 года
- Город:
- Луцк
Контактная информация
Соискатель указал телефон, эл. почту, Facebook, Instagram и LinkedIn.
Фамилия, контакты и фото доступны только для зарегистрированных работодателей. Чтобы получить доступ к личным данным кандидатов, войдите как работодатель или зарегистрируйтесь.
Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/6687181
Опыт работы
Старший кухар.
с 08.2021 по 03.2022
(7 месяцев)
Кальян - бар "Trust Bar", Київ (Бар з кухнею.)
Контроль закупівель, розрахунок змін персоналу, робота на процесах, складання списку закупівель, редагування меню, оптимізація роботи кухні.
Старший кухар.
с 07.2019 по 08.2021
(2 года 1 месяц)
Кафе "Гурман", Київ (Кафе з лінієй роздачі.)
Контроль роботи персоналу, облік змін, проведення списання, формування закупівель, робота на всіх процесах.
Кухар - універсал.
с 06.2018 по 07.2019
(1 год 1 месяц)
Кафе "Linas Caffe", Київ (Кафе східної кухні.)
Кухар - універсал, хоспер, мангал.
Старший зміни.
с 09.2016 по 06.2018
(1 год 9 месяцев)
Клуб "Full House", Київ (Клуб зі своїм внутрішнім ресторном.)
Кухар холодного процесу, кухар гарячого процесу, універсал, старший зміни, проведення закупівель, складання графіка роботи персоналу, переоблік, дотримання санітарних норм під час роботи.
Кухар - універсал.
с 09.2015 по 08.2016
(11 месяцев)
Ресторан "Silver Spoons", Київ (Ресторан.)
Кухар - універсал, холодний та гарячий процеси.
Образование
Докучаївський гірничий технікум
Відкрита розробка корисних копалин, Докучаївськ
Среднее специальное, с 1994 по 1998 (4 года)
Знания и навыки
Знание языков
- Английский — начинающий
- Русский — свободно
- Украинский — свободно
Дополнительная информация
Комунікабельний, швидко знаходжу спільну мову з людьми, люблю вивчати все нове.
Посилання на приклади страв у профілі Instagram.
Похожие кандидаты
Адміністратор ресторану, кухар гарячого процесу, бренд-шеф, піцейола
25000 грн, Луцк
Бренд шеф-кухар, технолог
Луцк, Ивано-Франковск
,
еще 8 городов
Помічник кухаря, кухонний працівник, пакувальниця
Луцк
Помічник на кухню
Луцк
Шеф-кухар, технолог, консультант (на проєкт)
Луцк, Винница
,
еще 8 городов
Шеф-кухар (оновлення меню, відкриття ресторану)
Луцк, Ивано-Франковск
,
еще 5 городов