Контактная информация

Соискатель указал телефон, эл. почту и адрес.

Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/751997

Опыт работы

Сменный лаборант

с 09.2019 по 10.2019 (1 месяц)
ООО "Яблочный Дар", Липовец (Переработка яблок)

Отбор проб и подготовка их к анализу. Контроль качества сырья и готовой продукции. Выполнение лабораторных анализов. Проведение необходимых расчётов выполненных Анализов. Определение качественных показателей. Ведение соответствующей документации. Внесение в базу данных результатов анализа. Промежуточный контроль варки.

Лаборант

с 01.2017 по 05.2019 (2 года 4 месяца)
Индык Мазура, Оструда (Пищевая промышленность)

Сменный лаборант

с 07.2016 по 12.2016 (5 месяцев)
ООО "Яблочный Дар", Липовец (Переработка яблок)

Контроль установленного технологического режима на всех этапах производства. Проведение физико-химических исследований сырья, материалов и готовой продукции. Своевременный и правильный отбор образцов готовой продукции, сырья и материалов. Контроль и поддержание в рабочем состоянии контрольно-измерительного оборудования, инструментов, посуды. Анализ и оформление результатов исследований в лабораторных журналах. Контроль веса и качества упакованного продукта.

Бармен-администратор

с 04.2011 по 06.2015 (4 года 2 месяца)
ресторан "Империаль", Харьков (Общедоступный ресторан)

Организация и контроль работы сотрудников, составление графиков работы, ведение табеля учета рабочего времени. Подготовка ресторана к работе/закрытие ресторана. Контроль качества обслуживания. Приём заказов у гостей на банкет, организация и проведение. Формирование заказов продукции и контроль поставок. Проведение инвентаризаций и санитарных дней. Решение нестандартных и конфликтных ситуаций. Подбор и обучение персонала. Ведение кассовой дисциплины.

Официант

с 09.2010 по 04.2011 (7 месяцев)
Ресторан "Империаль", Харьков (Общедоступный ресторан)

Официант

с 03.2008 по 06.2009 (1 год 3 месяца)
ресторан "Максим", Кропивницкий (детский ресторан)

Качественное обслуживание гостей. Совершенное знание меню, блюд и напитков а так же их сочитание. Обеспечение высокого уровня сервиса. Поддержание чистоты столиков. Расчет гостей. Соблюдение норм внутреннего трудового распорядка.

Образование

Харкiвський державний унiверситет харчування та торгiвлi

"Технологiя харчування", Iнженер-технолог, Харків
Высшее, с 2009 по 2012 (2 года 8 месяцев)

Кіровоградський комерційний технікум

"Техноголія харчування", Технолог, Кіровоград
Среднее специальное, с 2006 по 2009 (2 года 5 месяцев)

Знания и навыки

Знание языков

Английский — средний

Дополнительная информация

вiдповiдальна,комунiкабельна,пунктуальна,компанійська, оптимiстична,доброзичлива,працьовита,активна,не маю шкiдливих звичок.