Таисия
Шеф-кондитер (проєктний)
Контактная информация
Соискатель указал телефон и эл. почту.
Фамилия, контакты и фото доступны только для зарегистрированных работодателей. Чтобы получить доступ к личным данным кандидатов, войдите как работодатель или зарегистрируйтесь.
Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/8501955/
Опыт работы
Кондитер
с 01.2025 по 09.2025
(9 месяцев)
Good Bread from Good People, Київ (Харчова промисловість)
Розробка 90% всієї кондитерської вітрини для компанії, декор для Великодневих виробів. Впровадження та покращення системи врахування залишків на складі та врахування готової продукції
Кондитер
с 07.2024 по 07.2025
(1 год)
HomeCafe, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)
Проєктна співпраця. Розробка 7 кондитерських позицій для хореки та навчання персонала.
Шеф-кондитер
с 10.2019 по наст. время
(6 лет 5 месяцев)
SweetTstudio, Київ (Харчова промисловість)
Бренд шеф в 2х закладах
Образование
Кондитерські курси
Київ
Среднее, с 2019 по 2019 (меньше 1 года)
Кондитерська школа в Барселоні
Барселона
Среднее, с 2018 по 2018 (меньше 1 года)
Навчання та стажирування
Знания и навыки
- Ініціативність
- Випікання
- Здатність до навчання
- Акуратність
- Робота в команді
- Витривалість
- Контроль якості продукції
- Виготовлення кондитерських виробів
- Робота з шоколадом
- Знання правил зберігання продуктів
- Контроль залишків
- Робота з дзеркальною глазурʼю
- Оформлення вітрини
- Пакування готової продукції
- Бажання вчитися і розвиватися
- Складання технологічних карт
- Виготовлення macarons
- Розробка меню
- Стресостійкість
Знание языков
- Английский — выше среднего
- Украинский — продвинутый
Дополнительная информация
Водійське посвідчення категорії В