Контактная информация

Соискатель указал телефон , эл. почту и Instagram.

Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/8902470/

Опыт работы

Шеф-кухар

с 12.2015 по наст. время (9 лет 8 месяцев)
Консалтинг, Ребрендінг, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Співпраця з закладами;
-навчання персоналу
- оновлення меню
- написання технологічних карт
- кейтерінг
- оновлення сезонного меню

Образование

КУТЄП

Отельно-ресторанний, Киев
Высшее, с 2008 по 2012 (4 года)

Харчовий технолог

Знания и навыки

• Відповідальність
• Здатність до навчання
• Приготування страв
• Комунікабельність
• Приготування гарячих страв
• Приготування холодних страв
• Українська кухня
• Європейська кухня
• Готування на мангалі
• Готування фаст-фуду
• Італійська кухня
• Випікання
• Неконфліктність
• Розробка меню
• Складання технологічних карт
• Знання ДСанПіН

Знание языков

• Английский — средний
• Украинский — свободно
• Русский — выше среднего

Дополнительная информация

Співпраця з закладами;
-навчання персоналу
- оновлення меню
- написання технологічних карт
- кейтерінг
- оновлення сезонного меню