Мыши Бляхера — это ресторан с современной украинской кухней, в сопровождении с идеальными винами и крафтовыми коктейлями. Наш винный лист второй год подряд отмечен всемирным винным гидом Wine Spectator.
Мы используем местные, сезонные овощи и зелень, выращенные на органической ферме в 40 километрах от Днепра. Мы тщательно выбираем наших поставщиков мяса, птицы и рыбы. Мы работаем с небольшими фермами, которые выращивают для нас цыплят, голубей, фазанов, кроликов, ягнят и многое другое. Мы используем только местную речную рыбы и рыбу из Черного и Азовского морей. Каждый сезон мы собираем местные ягоды, грибы, фрукты и овощи, сушим, вялим, коптим, ферментируем и консервируем, чтобы использовать их вне сезона. Все наши гастрономические шедевры создаются нашим гениальным бренд-шефом Дэниелом Фиппардом и командой молодых поваров.
Зараз розміщених вакансій немає.