Богемия, ресторация

Богемия — устаревшее название Чехии. Впечатления от чешской столицы вдохновили на открытие неклассического пивного ресторана в Харькове. Ресторан разделен на три зоны: терраса, спорт-бар и банкетный зал. В знойную погоду летняя терраса порадует свежим воздухом, сезонными предложениями и прохладными напитками. В спорт-баре установлен 127-дюймовый экран, который собирает шумные компании в дни спортивных трансляций футбола, бокса, хоккея и гонок Формулы -1. Банкетный зал, рассчитанный на 120 посадочных мест, открыт для проведения концертов, фуршетов, конференций и караоке.

Ресторация «Богемия» уютный уголок ностальгии по Чехии, что славится настоящим чешским пивом и блюдами европейской кухни. Пиво Ježek, Merlin, Master, Krušovice доставляется из Чехии, срок и условия хранения которых строго регламентированы. Используемая система скоростного разлива пива позволяет сократить время ожидания заказа, при наливе контролируется пенообразование, а значит, у Вас будет правильная пивная шапка! Система исключает поступление воздуха в кегу и сохраняет низкую температуру пива.

Европейская кухня порадует традиционными чешскими блюдами. Большой популярностью среди гостей пользуются рулька «Вепрево колено» и колбаски собственного приготовления по уникальному рецепту шеф-повара.

В Богемии действует хоспер-меню. Хоспер — уникальная печь, сочетающая в себе преимущества традиционной (закрытой) русской печи и мангала. Конструкция печи позволяет использовать естественное топливо — дрова или древесный уголь, что, несомненно, сказывается на качестве необыкновенно ароматных и вкусных блюд. Неповторимый, особый вкус блюд, сочность и аппетитный вид, максимально сохраненный минерально-витаминный состав, румяная корочка, равномерная прожарка и все это — с характерным ароматом «дымка».

Непринужденный отдых на летней террасе, азарт спортивного болельщика за бокалом пива, караоке, упоение живым джазом — ресторация «Богемия» удовлетворит желания каждого гостя!