Егерзунд Сіфуд

Egersund Seafood — унікальні норвезькі рибні магазини у Києві. Ніхто інший на ринку не може запропонувати в комплексі те, що пропонуємо ми:

• виробництво, заморозка, транспортування та прямі продажі без посередників кінцевому споживачу з контролем якості від вилову до прилавку;
• широкий асортимент морепродуктів з Норвегії та від перевірених партнерів з інших країн;
• засолювання на заводі в Норвегії оселедця та скумбрії одразу після вилову, що дозволяє максимально зберігати властивості продукту;
• відмова від консервантів та антибіотиків в продукції;
• консультації та рекомендації продавців при виборі морепродуктів;
• високотехнологічна шокова заморозка;
• унікальні Seafood Bar та хоспер-меню в магазині.

Традиції Egersund Seafood Україна

З моменту відкриття першого магазину в 2014-му році кращих співробітників компанії (продавці, касири, кухарі, менеджери) щороку відправляють в тижневу подорож по Норвегії або іншим країнам з розвиненим рибним ринком, такі як Іспанія, наприклад.

Протягом подорожі команда отримує унікальний досвід. Відвідує заводи, де бачить процедуру обробки, тонкощі та нюанси виготовлення норвезького оселедця, етапи виробництва, годівлі та обробки атлантичного лосося на фермах, умови його утримання (чистоту води і навколишнього середовища, якість процесів).

Група спілкується з директорами ферм і керівниками підприємств, задає питання і дізнається нюанси, щоб розуміти всі тонкощі виробництва продукту і з впевнено говорити про якість норвезької продукції, яку продають в магазинах Egersund Seafood.