BAO

BAO • Modern Chinese Cuisine − перший в Україні ресторан cучасної китайської кухні, де сконцентрована потужна енергія найбільших світових мегаполісів.

Творцем та ідеологом ВАО став визнаний майстер і талановитий шеф, бізнесмен і телеведучий — Ектор Хіменес-Браво. Саме в Азії Ектор надихнувся місцевими традиціями, аби згодом перенести частинку цієї глибинної культури до Києва.

Традиційні дімсам і трендові шу май, східна локшина і неперевершені вонтони, автентична качка по-пекінськи − це лише мала частина того, чим ВАО пригощає своїх гостей. Завдяки відкритій кухні, що від'єднана від зали ресторану лише панорамними вікнами, кожен відвідувач має змогу спостерігати за таїнством приготування своєї страви. Магія кухні сучасного Китаю відкривається як на долоні, притягуючи погляд захопливими фаєр — шоу.

Кожного дня за найдовшим ком’юніті-столом ВАО збираються шанувальники вишуканих страв та делікатесів, адже традиція Китаю, коли сусіди можуть куштувати страви один одного, сподобалася українцям.

З настанням сутінок ВАО поринає в атмосферу затишку та чарiвності: палає вогонь у каміні, декоративне світло обрамляє деталі інтер'єру, а музика стає гучнішою та динамічнішою завдяки dj- сетам від найкращих музикантів. Вибагливі гості збираються на пізню вечерю, улюблені коктейлі та невимушене свято без приводу.