ПАТ «Ніжинський жиркомбинат» був заснований у 1896 році, він має величезний досвід у виробництві олійно-жирової та лакофарбової продукції. ПАТ «Ніжинський жиркомбинат» — це мультикультурний завод, що переробляє насіння соняшнику, ріпаку, льону та сої. Завод розташований за адресою: вул. Прилуцька 2., м. Ніжин, Чернігівській обл., на території, загальна площа якої 8 гектарів, На території розташований елеватор для насіння зернових культур, який укомплектований двома сучасними продуктивними сушарками На території підприємства існує сертифікована лабораторія для всіх видів аналізів олії. Комбінат має власні залізничні і автомобільні електронні ваги. Підприємство має власне бакове господарство ємністю 7 000 тн. Устаткована лінія облущування лушпиння, з якого виробляються пелети та брикети. Котельня обладнана двома сучасними та потужними котлами, один з яких переобладнаний на спалювання лушпиння, в результаті його роботи завод забезпечений парою і не споживає газ. ПАТ «Ніжинський жиркомбінат» виготовляє натуральну лляну оліфу вищого ґатунку. Цех рафінування виготовляє харчову та технічну олію всіх видів. Цех дезодорації робить дезодоровану соняшникову, ріпакову і лляну олію. Завод розливає натуральну соняшникову олію в пляшки місткістю 0,75 л, 1л і 5л під торговою маркою «Ніжинська», або в пляшки місткістю 1л і 0,75л дезодоровано-рафіновану соняшникову олію «Ніжинська дезодорована».
Зараз розміщених вакансій немає.