Особисті дані приховані
Цей шукач вирішив приховати свої особисті дані та контакти. Ви можете зв'язатися з ним зі сторінки https://www.work.ua/resumes/107560
Менеджер контроля качества, специалист по сертификации, стандартизации, 30 000 грн
- Зайнятість:
- Повна зайнятість.
- Місто:
- Київ
Контактна інформація
Прізвище, контакти та світлина доступні тільки для зареєстрованих роботодавців. Щоб отримати доступ до особистих даних кандидатів, увійдіть як роботодавець або зареєструйтеся.
Досвід роботи
Начальник производственной лаборатории
з 10.2011 по 02.2021
(9 років 4 місяці)
Производственное предприятие, Киев (Пищевая промышленность)
•организация работы производственной лаборатории по выполнению необходимого спектра исследований и испытаний сырья, материалов, продукции незавершенного производства, полуфабрикатов, готовой продукции, в т. ч. производственного оборудования и процессов производства;
•организация контроля качества и пищевой безопасность продукции компании на всех этапах производственного цикла (включая производственное оборудование и процессы производства), в том числе при производстве опытных партий новых видов продукции;
•организация участия производственной лаборатории в Программах компании по проверке квалификации лабораторий выполнять исследования пищевых продуктов (on-site, LGC).
•контроль учета и оборота прекурсоров на предприятии;
•осуществление мониторинга количества жалоб потребителей, анализа их причин;
•участие в работе группы пищевой безопасности (НАССР);
•руководство персоналом производственной лаборатории, участие в подборе персонала;
•организация обучения и развития персонала.
Главный специалист молочного департамента
з 03.2008 по 10.2011
(3 роки 7 місяців)
ООО, Киев (разработка и продажа ингредиентов для производства молочных продуктов)
продвижение заквасочных культур для производства молочных продуктов, солей-плавителей для производства плавленых сыров, разработка, внедрение и продвижение на рынок вкусо-ароматических добавок, ароматизаторов и стабилизационных систем для различных видов молочной продукции. Разработка, согласование и утверждение нормативной документации.
Освіта
Киевский технологический институт пищевой промышленности
Технология мясо-молочных производств, технолог молока и молочных продуктов, Киев
Вища, з 1982 по 1987 (4 роки 9 місяців)
Додаткова освіта та сертифікати
Промышленная академия Министерства промполитики
2003, курс "разработка и внедрение систем управления качеством по троебованиям стандартов ISO 9000:2000."
Институт последипломного образования Национального университета пищевых технологий
2005,2013,2018 курсы повышения квалификации
Курс: Development and implementation of HACCP system on food enterprises 20.06.2014
20.06.2014
Курс: Monitoring of the pathogenic microflora of the environment at production
06.10.2014
Курс: Внутренний аудитор системы менеджмента качества производственной лаборатории согласно требованиям ISO 9001
21.10.2014
Курс: Требования по управлению аллергенами в системе управления безопасностью пищевой продукции 05.05.2016
05.05.2016
Курс: Разработка и внедрение системы управления безопасностью пищевой продукции на основе требований НАССР
06.07.2016
Курс повышения квалификации по учебно-тематической программе специалистов Союза молочных предприятий Украины
23.06.2017
Знання і навички
Знання мов
- Англійська — середній
- Російська — вільно
- Українська — вільно
Схожі кандидати
Спеціаліст зі стандартизації, сертифікації та якості
Київ
Менеджер з забеспечення якості, ліцензування, сертифікації з GMP та ISO
Київ
Спеціаліст з якості, сертифікації, стандартизації
Київ
Регуляторний спеціаліст, менеджер систем якості
55000 грн, Київ
Фахівець із стандартизації, сертифікації та якості
Київ
Инженер, технолог, технический специалист, менеджер по качеству
Київ, Дніпро
,
ще 2 міста