Резюме від 17 липня 2017 PRO

Святовец Юрий Олегович

Су-шеф, 10 000 грн/міс.

Повна зайнятість, неповна зайнятість.

Дата народження:
27 грудня 1990 (26 років)
Місто:
Київ
Готовий до переїзду:
Інші країни

Контактна інформація

Щоб відкрити контакти, увійдіть як роботодавець або зареєструйтеся.


Досвід роботи

Повар - универсал

з 01.2016 по 09.2016 (8 місяців)
Гриль-кафе Базелик, Киев (Ресторан)

Кондитер

з 09.2015 по 03.2016 (6 місяців)
Чери (фм групп), Киев (Кафе)

Кондитер

з 01.2014 по 07.2015 (1 рік 6 місяців)
Sweet Fectoty, Киев (Рестораны, десерты, хлеб,)

- приготовление ганашей на макароны
- приготовление ганашей на эклеры
- приготовление зефиров , желе , мусов, и другое
- темпирирование шоколада
- бисквиты , коржы , англе, и многое другое...

Повар горячего цеха, старшый смены

з 02.2013 по 12.2013 (10 місяців)
Мясо И Вино (Айвенго), Москва (Загородный развлекательный комплекс)

- проведение инвентаризации
- работа с поставщиками продукции
- координация работы кухни
- замещение шеф повара в его отсутствие
...

Су-шеф

з 08.2012 по 04.2013 (8 місяців)
ЭЛЬ ГАУЧО (Москва), Москва (ресторан)

- проведение инвентаризации остатков
- контроль качества приготовленых блюд
- работа с поставщиками продукции
- составление заказов на продукцию
- замещение шеф-повара в его отсутствие

Офицыант

з 01.2012 по 07.2012 (6 місяців)
Корчма Тарас Бульба (МСК), Москва (ресторан)

- работа с людьми в зале
...

Старшый смены

з 09.2011 по 01.2012 (4 місяці)
Конкорд, Киев (ресторан)

- работа с поставщиками
- составление заказов на продукции
- контроль качества приготовленых блюд
- проведение инвентаризации
...

Повар универсал

з 02.2011 по 10.2011 (8 місяців)
Диксиленд, Киев (ресторан)

- проведение инвентаризации
- контроль качества приготовленных блюд
- координация работы кухни
- работа с поставщиками
- замещение шеф повара в его отсутсвие

Повар личный

з 10.2010 по 02.2011 (4 місяці)
посольство украини рф, Москва (ресторан)

- личное обслуживание VIP
- составление заказов на продукцию
- учёт и калькуляция блюд
- проведение полнной инвентаризации
...

Холодный процесс , старший смены

з 10.2009 по 06.2010 (8 місяців)
Ла-Ле, Киев (ресторан)

- приготовление блюд
- проведение инвентаризации остатков
- замещение шеф-повара в его осуствие
- ведение отчетной документации
...

Повар горячего

з 04.2009 по 10.2009 (6 місяців)
Башта на бульваре, Киев (ресторан)

- проведение инвентаризации остатков продукции
- контроль качества приготовленных блюд
- работа с поставщиками продукции
...

Повар универсал

з 04.2007 по 06.2009 (2 роки 2 місяці)
Икра, Киев (ресторан)

-Проведение инвентаризации остатков продукции
-контроль качества приготовленоеных блюд
...


Освіта

Впу №33

Повар - Кондитер, Киев

Середня спеціальна, з 09.2006 по 05.2009 (2 роки 8 місяців)


Професійні та інші навички

  • Навички роботи з комп’ютером
    Уверенный пользователь
  • Уверенный пользователь ПК (офис 1с касса R-keeper....) (8 років досвіду)
    Експерт, використовую в даний час.

Знання мов

  • Українська мова — експерт
  • Русский язык — експерт
  • English language — початковий

Зберегти у відгуки Уже у відгуках

Схожі резюме

Усі схожі резюме

Порівняйте свої вимоги та зарплату з вакансіями інших підприємств: