Контактна інформація

Шукач вказав телефон та ел. пошту.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/1546482

Досвід роботи

Кухар на тандирі

з 11.2023 по 01.2024 (2 місяці)
Мамо, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Кухар гарячого процесу

з 06.2022 по 08.2023 (1 рік 2 місяці)
Orang+Utan, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Шеф-повар

з 09.2020 по 08.2021 (11 місяців)
New Jerky, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Шеф-повар

з 09.2018 по 06.2019 (9 місяців)
Asobi, Київ (Гостинично-ресторанный бизнес)

Су-шеф

з 03.2018 по 09.2018 (6 місяців)
Кабачок на бочок, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Повар горячего процесса

з 10.2017 по 02.2018 (4 місяці)
Goodfood, Киев (Готельно-ресторанний бізнес)

Су-шеф универсал

з 04.2017 по 08.2017 (4 місяці)
ЮБК ( труханов остров), Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Су-шеф

з 09.2016 по 12.2016 (3 місяці)
Fair Finch, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Работа на всех процессах,контроль выдачи блюд,составление закупки,учет товара и инвентаря

Повар горячего процесса

з 07.2014 по 05.2016 (1 рік 10 місяців)
Matisse, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

повар холодный / гарячий процесс

з 08.2011 по 05.2012 (9 місяців)
Ресторан «ПРАГА», Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Су-шеф

з 03.2010 по 11.2011 (1 рік 8 місяців)
Итальянский трактир (Гостинично-ресторанный бизнес)

Повар - сушист

з 05.2009 по 02.2010 (9 місяців)
Бар "Китч" (Гостинично-ресторанный бизнес)

Су-шеф

з 03.2008 по 01.2009 (10 місяців)
Бар «Статус» (Гостинично-ресторанный бизнес)

Повар холодный / гарячий процесс

з 06.2006 по 01.2008 (1 рік 7 місяців)
Казино «ДЖОСС» (Гостинично-ресторанный бизнес)

Освіта

Киевский кооперативный экономико-правовой коледж

Технология питания, Киев
Середня спеціальна, з 2005 по 2008 (3 роки 4 місяці)

Додаткова інформація

Профессиональные качества:
Европейская, итальянская, японская, украинская кухни. Имею опыт в составлении меню, технологических и калькуляционных карт. Организация технологического процесса работы кухни. Составление заявок на закупки, контроль поставок сырья и отпуск готовой продукции.

Личные качества:
Коммуникабельный, ответственный, собран и целеустремлен, быстро учусь, умею работать как в команде так и самостоятельно.

Навыки владения ПК: Word, Excel, Internet

Хобби:

Кулинария, спорт, музыка, кино.