Контактна інформація

Шукач приховав свої особисті дані, але ви зможете надіслати йому повідомлення або запропонувати вакансію, якщо відкриєте контакти.

Додаткова інформація

Освіта: вища
1990-1995 р. - Український державний університет харчових технологій, м. Київ
факультет: Технологія м'яса и м'ясопродуктів
специальність: інженер-технолог
Рівень ЗП - 12000 грн

Досвід роботи
1995 - 2006 р. – Київский м'ясопереробний завод м. Вишневе
Майстер ковбасного виробництва
•Організація та контроль виробництва ковбасних виробів
•Організація та контроль відгрузки продукциї у торгівельну мережу
•Оформлення товарно-транспортних накладних
•Знання первинной бугалтерії (підготовка звітів та іншої складської документації)
•Досвід організаційної роботи з працівниками підприємства
2006-2008 г. - Київский м'ясопереробний завод м. Вишневе
Технолог по стандартизації та новим видам продукциї
•Разробка нормативної документациї підприємства (технічних умов, технологічних інструкцій), підтримка та актуалізація нормативного фонда підприємства
•Сертифікація продукциї в ДП «Укрметртесстандарт», оформлення висновків державної санітарно-епідеміологічної експертизи в інституті гігієни і токсикології ім. Медведя
•Розробка, дизайн та затвердження маркування продукції
•Контроль за відповідністю інформації на маркуванні продукції вимогам нормативної документації та діючого законодавства України
•Підготовка та проведення вистовок та дегустацій продукції
•Пошук економічно вигідних новых видів сировини та допоміжних матеріалів для виробництва продукції
•Досвід спілкування з державними організаціями та органами місцевої виконавчої влади, контролюючими якість продукції, додержання стандартів норм і правил
2008 р. – 2011 р.– ДП «Укрметртестстандарт», відділ державного нагляду за якістю продукції, додержанням стандартів, норм і правил
Державний інспектор з державного нагляду за якістю продукції, додержанням стандартів, норм і правил, інженер із стандартизації І категорії
•Проведення перевірок за якістю продукції, додержанням стандартів, норм і правил на підприємствах з виробництва харчової продукції (в т.ч. кулінарна продукція, кондитерські вироби, дитяче харчування, м'ясна та рибна продукція та інш.) та підприємствах, що здійснюють імпортування, зберігання та оптову реалізацію харчової продукції
•Перевірка нормативної та технологічної документації підприємства (технічних умов, технологічних інструкцій, технологічних карт, рецептурних журналів, журналів контролю додержання температурних режимів під час виробництва та зберігання продукціх та інш.)
•Перевірка наявності акту приймальних випробувань при розробленні та поставленні продукції на виробництво
•Відбір зразків продукції згідно вимог нормативної документації для проведення випробувань продукції за показниками якості та безпеки
•Перевірка стану метрологічного забезпечення підприємства
•Перевірка стану технологічної дисципліни під час виробництва продукції
•Перевірка документації, що підтверджує якість та безпечність готової продукції, сировини та допоміжних матеріалів, що використовуються при виробництві
•Перевірка стану приймально-здавальних та періодичних випробувань продукції на відповідність вимогам НД
•Складання протоколів, актів перевірок, приписів про усунення порушень стандартів, норм і правил, приписів про заборону реалізації перевірених партій продукції, приписів про заборону реалізації видів продукції, застосування ТУ, що не відповідають вимогам стандартів та законодавству України, складання протоколів про адміністративне правопорушення
•Підготовка документації для застосування штрафних санкцій (взяття та перевірка довідки про обсяг реалізації продукції, накладних надходження та реалізації продукції та інш.)
2011 р. –2014 р. – ДП «Укрметртестстандарт», науково-організаційний відділ інформаційно-консультативного забезпечення, інженер із стандартизації І категорії
•Надання інформаційно-консультативних послуг підприємствам та організаціям при виробництві, зберіганні та введенні в обіг на споживчому ринку харчової продукції
•Надання методичної допомоги з питань стандартизації, метрології, сертифікації, забезпечення якості продукції
•Аналіз організації вхідного конторолю продукції, стану товаро-супровідної документації, маркування індивідуальної та групової упаковки продукції
2014 р. -2015 р. - ТОВ "Ароматика", спеціаліст з якості продукції, сертифікації, стандартизації
- розробка технінших умов та змін до технічних умов компанії;
- сертифікація продукції, отримання висновків державної санітарно-епідеміологічна експертизи, свідоцтв на власні торгові марки, свідоцтв на штрих-коди;
_ розробка текстів маркування продукції відповідно до вимог НД, Технічного регламенту та діючи законодавства України.


Додаткові відомості: посвідчення водія каегорії «В», наявність власного авто, знання та користування ПК, знання російської та української мов
Особисті якості: відповідальність, порядність, комунікабельність, організаційні здібності