Контактна інформація

Шукач вказав телефон, ел. пошту та адресу.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/1934727

Досвід роботи

Старший бармен

з 09.2016 по 04.2017 (7 місяців)
Sea Food Bar, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Открытие бара с нуля, инвентаризация бара. Заказ и закупка товара на бар. Составление карт и технологических карт. Приготовление напитков

Миксолог, бармен

з 03.2016 по 09.2016 (6 місяців)
MOZGI bar & shop, Киев (Коктейль бар, общественное питание)

Активная стойка. Приготовление напитков, обслуживание гостевая барной стойкой.

Бармен

з 05.2015 по 12.2015 (7 місяців)
BEEF bar 69 (BEEF Мясо&Вино), Киев (BEEF bar 69 (BEEF Мясо&Вино). Ресторанный бизнес)

Активная стойка. Приготовление напитков, обслуживание гостевая барной стойкой.

Шеф бармен

з 05.2015 по 02.2016 (9 місяців)
lounge bar "LUFT", Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Открытие бара с нуля, составление коктейльной карты, подбор персонала, дизайн и аргономика бара, подбор оборудования, посуды и т.д

Бармен

з 01.2015 по 01.2016 (1 рік)
Famous Restaurant, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Активная стойка. Работа с деньгами (расчёт гостей), инвентаризация бара. Заказ и закупка товара на бар. Приготовление напитков

Бармен

з 10.2013 по 01.2015 (1 рік 3 місяці)
Игровой бар "Level up" (Гостинично-ресторанный бизнес)

Активная стойка. Работа с деньгами (расчёт гостей), инвентаризация бара. Заказ и закупка товара на бар. Приготовление напитков

Бармен-администратор

з 03.2013 по 11.2013 (8 місяців)
Коктейль бар "Bibique", Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Активная стойка. Контроль работы официантов и барменов, встреча и размещение гостей, работа с телефоном, кассой, компьютером, работа с деньгами (расчёт гостей), инвентаризация бара.
Заказ и закупка товара на бар.

Администратор ресторана

з 09.2010 по 10.2012 (2 роки 1 місяць)
Загородный клуб "Good Wood" Ресторан "Замок" (Гостинично-ресторанный бизнес)

Контроль работы официантов и барменов (в подчинении 12 человек), встреча и размещение гостей, работа с телефоном, кассой, компьютером, приём и заказ банкетов, фуршетов и корпоративов, работа с деньгами (расчёт гостей), инвентаризация ресторанов.

Помощник администратора

з 03.2010 по 09.2010 (6 місяців)
Загородный клуб "Good Wood" Ресторан "Замок" (Гостинично-ресторанный бизнес)

Контроль работы официантов, встреча и размещение гостей, работа с телефоном, кассой, компьютером.

Освіта

Национальный университет физического воспитания и спорта Украины

Менеджмент, Киев
Вища, з 1998 по 2003 (4 роки 8 місяців)

с 1997 по 2003 — Обучение рукопашного боя, навыки телохранителя, бои без правил

Знання і навички

Додаткова інформація

Инициативен, предприимчив, умею работать в команде, могу качественно организовать свою работу в профессиональном коллективе. Легко обучаем, быстро познаю новый материал и осваиваю новое оборудование.
Имеются водительские права категории В и легковой автомобиль.