Контактна інформація

Шукач вказав телефон, ел. пошту та адресу.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/1955289

Досвід роботи

Шеф повар

з 04.2021 по 07.2022 (1 рік 3 місяці)
12 Обезьян, Одесса (Гостинично-ресторанный бизнес)

Шеф повар

з 02.2019 по 03.2021 (2 роки 1 місяць)
Родичі, Жашков (Гостинично-ресторанный бизнес)

Шеф повар

з 08.2018 по 11.2019 (1 рік 3 місяці)
Тар-тар бар, Київ (Гостинично-ресторанный бизнес)

Шеф повар

з 10.2017 по 05.2018 (7 місяців)
Tsarsky, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Шеф-повар

з 08.2016 по 10.2017 (1 рік 2 місяці)
Tartine, Киев (сфера обслуживания)

Шеф-повар

з 10.2015 по 08.2016 (10 місяців)
Мон Шер, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Запуск ресторана, разработка меню, набор и обучение персонала,

Шеф-повар

з 06.2015 по 09.2015 (3 місяці)
"Драже", Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Су-шеф

з 10.2014 по 09.2015 (11 місяців)
РыбоLove, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Су-шеф

з 11.2013 по 09.2014 (10 місяців)
Мон Шер (Гостинично-ресторанный бизнес)

Су-шеф

з 05.2013 по 09.2013 (4 місяці)
"Ибица" г.Одесса (клуб, ресторан)

Разработка Wok-menu, приготовление блюд.

Повар гор.цех

з 10.2012 по 05.2013 (7 місяців)
"Министериум" г.Одесса (Гостинично-ресторанный бизнес)

Старший повар

з 09.2010 по 09.2012 (2 роки)
Карамель,Лимон г. Одесса (Гостинично-ресторанный бизнес)

Повар, Старший смены

з 05.2010 по 09.2010 (4 місяці)
"Вилла Отрада" г.Одесса (Гостинично-ресторанный бизнес)

Повар

з 02.2010 по 05.2010 (3 місяці)
отель "Одесса" (Гостинично-ресторанный бизнес)

Повар гор.цех

з 05.2009 по 12.2009 (7 місяців)
ГРК. "Шафран" г.Сумы (гостиница, ресторан, банкет хол)

Повар

з 06.2006 по 04.2009 (2 роки 10 місяців)
Буймеровка сосновый Спа-курорт, Ахтырка (Спа-курорт)

Освіта

Краснокутский лицей

Повар кондитер, Краснокутск Харьковская обл.
Середня спеціальна, з 2005 по 2008 (2 роки 9 місяців)

Додаткова інформація

направление: итальянская, средиземноморская, ливанская, пан-азиатская кухни
Большой опыт в работе с рыбой и морепродуктами, так же с мясом.
Имеется опыт открытия заведения с нуля!: Проектирование кухни, подбор персонала, настройка нового производства или не правильно работающего, разработка тех карт, настройка процесса заготовок, рационализирование закупок, разработка кондитерских изделий, и т.д