Резюме від 31 січня 2017 PRO

Билeцкий Алексей Григорьевич

Оценщик, 7 000 грн/міс.

Повна зайнятість.

Дата народження:
18 травня 1984 (33 роки)
Місто:
Київ


Контактна інформація

Щоб відкрити контакти, увійдіть як роботодавець або зареєструйтеся.


Досвід роботи

Администратор

з 02.2012 по нині (5 років 5 місяців)
ТОВ "АРС" г. Киев, Киев (Ресторан)

Ключевая информация и навыки работы:
•организация и управление над работой заведения
•подбор и обучение персонала
• составление графиков работы (начисление з/п)
•составление и разработка меню (сезонное меню, новинки)
•контроль санитарного состояния заведения
• руководство и контроль над исполнением обязанностей персонала
•ведение документации и учета
•контроль и проведение инвентаризации
•контроль за качеством продукции и сервиса
•контроль за составлением заказов на реализуемую продукцию (работа с поставщиками)
•общение с гостями заведения (ведение гостевой базы)
•решение конфликтных ситуаций
•организация и проведение праздников, банкетов, фуршетов (составление меню)
•работа с целью привлечения новых гостей
• формирование корпоративного стиля и командного духа в коллективе

Мои достижения:
- Контроль сервиса и качества продукции и их усовершенствование.
- Обеспечение роста объема продаж,
- Высокая работоспособность.
- Создание стандартов обслуживания и контроль их поддержания.
- Организация эффективного взаимодействия структурных подразделений в части маркетинга, рекламы, торгово-закупочной деятельности, администраторов, барменов-официантов


Знания и навыки:
-грамотная речь
-украинский, русский- свободно, английские- базовый
-уверенный пользователь ПК
-работа с программами 1С, R-Keeper,Excel,Word.

Личные качества:

Активность, коммуникабельность, внимательность, ответственность, инициативность, умение работать на результат, умение работать в команде и индивидуально, обучаемость, порядочность.Достижение поставленной перед собой целей.

Зам.директора

з 01.2010 по 02.2012 (2 роки 1 місяць)
ПП "Елена", г. Одесса (Ресторан "Вечерний")

Подготовка к открытию/start-up,развитие и контроль за работой заведения
Подбор и обучение персонала сервису обслуживания «официантов, администраторов, барменов»
Закупка продуктов,заключение договоров с поставщиками, в том числе и барной продукции
Контроль за качеством обслуживания,приготовления и подачи блюд
Общение с клиентами,разрешение спорных ситуаций
Диалог с контролирующими органами
Обеспечение бесперебойной работы заведения. Кассовая дисциплина. Прием и проведение банкетов , организация кормлений больших групп
Знаю работу бара и барной стойки. Закупка барной,столовой и декоротивной посуды
работал с программой учёта BarBos
Управление коллективом более 30 человек.
Работа в основном зале на 70 посадочных мест, летняя площадка 40 чел.


Освіта

БГУ г. минск

Экономика, Минск

Вища, з 09.2000 по 05.2006 (5 років 8 місяців)


Додаткова інформація

Резюме

Билецкий Алексей Григорьевич

Возраст: 30 лет (18.05.1984)

Место жительства: г. Киев

моб. тел. [відкрити контакти](див. вище в блоці «контактна інформація»)

e-mail: [відкрити контакти](див. вище в блоці «контактна інформація»)
Семейное положение: женат , детей нет

Образование

«БГУ- Белорусский Государственный Университет» г.Минск

Специальность «Экономика предприятия»
Квалификация – Бакалавр


Опыт работы

ТОВ «Дилайт-Украина»

Должность: Старший продавец (заведующий отделами) г. Киев
Должностные обязанности:

организация работы магазина, планирование и регулирование товарных запасов ,работа с поставщиками, контроль работы связанный с товаром (прием ,отгрузка),правильность составления приходно-расходных документов, инвентаризация ,проведение инвентаризаций ,отбор и подготовка торгового персонала;
опыт управления коллективом более 15-ти человек;
осуществление контроля и обучение торгового персонала, контроль за соблюдением трудовой дисциплины , правил внутреннего распорядка, соблюдением должностных обязанностей, контроль выполнения стандартов обслуживания.


ООО «ЭКО-Маркет»

Должность: Заведующий г. Киев
Должностные обязанности:
Контроль присутствия товара в магазине, организация и осуществление выкладки, формирование заказа по группе товара, работа с поставщиками, организация работы продавцов, осуществление контроля и обучение торгового персонала. опыт управления коллективом более 10-ти человек.


ООО «А.Н.Т.Е»

03.2008-06.2009
Должность: Руководитель отдела продаж г.Киев
Должностные обязанности:
стратегии поиска новых клиентов, обучение торговых представителей, сбор информации на рынке, дисциплина в своем отделе, постановка задач торговому персоналу, оценка и контроль результатов, работа с жалобами и клиентами.
Ведение документации и отчетностей, мотивация сотрудников, организация и проведение собраний, контроль над выполнением должностных обязанностей.
опыт управления коллективом более 25-ти человек.

ООО «А.Н.Т.Е.»

09.2007-03.2008
Должность: Менеджер по продажам г. Киев
Должностные обязанности:
поиск потенциальных клиентов.
коммерческие переговоры с клиентами, прием и обработка заказов клиентов, оформление необходимых документов, отчетность по продажам и отгрузкам клиентам компании.
ведение клиентской базы, контроль оплаты покупателями товаров по заключенным договорам.
Дополнительная информация:
Владение ПК: офис (Word, Excel, Corel Draw, Photo Shop ) интернет, почтовые программы ( Thunderbird MS Office 2007 ,1С Предприятие, Linux и др.).
Знание языков:
русский, украинский - свободный
английский – средний уровень

Личные качества – коммуникабельность, целеустремленность, ответственность, внимательность, работоспособность, порядочность, пунктуальность.

Профессиональные навыки - подбор кадров, организация обучения персонала, знание кассовой дисциплины, ведение документации, отчетность, контроль выполнения планов продаж, организация работы магазина, планирование и регулирование товарных запасов, оценка уровня знаний персонала, контроль выполнения стандартов обслуживания.


Зберегти у відгуки Уже у відгуках

Схожі резюме

Усі схожі резюме

Резюме в категорії
Резюме за містами

Порівняйте свої вимоги та зарплату з вакансіями інших підприємств: