Резюме від 25 лютого 2017

Радионова Виктория Владимировна

Технолог общественного питания

Повна зайнятість.

Дата народження:
13 грудня 1981 (36 років)
Місто:
Луганськ


Контактна інформація

Щоб відкрити контакти, увійдіть як роботодавець або зареєструйтеся.


Досвід роботи

Зав.столовой

з 09.2014 по 02.2017 (2 роки 5 місяців)
зао ,,лира,,, пятигорск (общественное питание)

обеспечение работы столовой, закупка сырья, разработка технологических и калькуляционных карт, ценообразование,приготовление и реализация готовой продукции, ведение отчётной документации,заключение договоров с поставщиками, а также с фирмами, обслуживающими технологическое оборудование и т.д.

технолог, администратор

з 12.2007 по 12.2009 (2 роки)
чп Сорокин ресторан "Чардаш", Луганск (ресторанный бизнес,торговля)

Разрабатывала технологические и калькуляционные карты, корректировала меню, заключала договоры с поставщиками, производила закупку сырья, вела складской учёт и отчётность. Занималась подбором персонала, проводила трененги для официантов. Принимала заказы на проведение банкетов, встречала и провожала гостей. Поводила рекламную работу .


Освіта

Донецкий университет экономики и торговли им. Туган-Барановского

Ресторанный бизнес, Донецк

Вища, з 09.2003 по 05.2008 (4 роки 8 місяців)

Луганский колледж экономики и торговли


Професійні навички

  • Навички роботи з комп’ютером
    Пользователь ПК.
  • Управление персоналом (5 років досвіду)
    Експерт, 1 рік тому.

Зберегти у відгуки Уже у відгуках

Порівняйте свої вимоги та зарплату з вакансіями інших підприємств: