Резюме від 22 жовтня 2018

Демченко Лариса Александровна

Администратор ресторана, кафе, 12 000 грн

Повна зайнятість.

Вік:
44 роки
Місто:
Одеса

Контактна інформація

Шукач вказав телефон та ел. пошту.

Щоб відкрити контакти, увійдіть як роботодавець або зареєструйтеся.


Досвід роботи

Администратора- кассир

з 08.2018 по 10.2018 (2 місяці)
Кафе " Ларец", Одесса (Гостинично- ресторанный бизнес)

Открытие и закрытие заведения
Учёт и ведение кассы
Расчеты с поставщиками
Контроль и составление закупок бара
Прием и проведение банкетов
Контроль работы персонала, проведение пятиминуток
Общение с гостями заведения и решение конфликтных ситуаций

Администратор

з 05.2017 по 12.2017 (7 місяців)
Кафе" Хороший День", Одесса (Ресторанный бизнес)

Открытие и закрытие заведения, прием и проведение банкетов, обучение официантов стандартам сервиса, ведение кассы заведения, расчет с поставщиками, переучеты и инвентаризация . Контроль соблюдения стандартов гостеприимства, взаимодействие с гостями.

Администратор-кассир

з 03.2017 по 05.2017 (2 місяці)
Топ Сендвич, Одесса (Ресторанный бизнес)

Управление процессами в ресторане: персонал, финансы, сервиз, хозяйственные вопросы. Подбор, обучение , расстановка и контроль персонала. Взаимодействие с гостями ресторана. Знание кассового аппарата и соблюдение кассовой дисциплины .

Администратор

з 03.2016 по 02.2017 (11 місяців)
Паб Файна, Одесса (Ресторанный бизнес)

Управление персоналом. Прием банкетов. Учет кассы заведения и работа с кассовым аппаратом. Расчеты с поставщиками. Составление графика выхода персонала.

Администратор

з 01.2014 по 03.2016 (2 роки 2 місяці)
Пивной дом Гамбринус, Одесса (Ресторанный бизнес)

*Контроль работы официантов (в подчинении 20 человек);
*Встреча и размещение посетителей;
*Проведение расчетов с клиентами;
*Прием и заказ банкетов;
*Обучение персонала.

Администратор

з 05.2010 по 11.2013 (3 роки 6 місяців)
ресторан "Один", (ресторанный бизнес)

Управление персоналом.

Прием и организация частных мероприятий( банкеты, вечеринки, дни рождения и т.д.).

Учет кассы заведения, работа с кассовым аппаратом.

Составление графика работы для персонала.

Общение с гостями заведения и решение конфликтных ситуаций.

Администратор

з 01.2010 по 05.2010 (4 місяці)
кофейня "Сальери", (ресторанный бизнес)

Администратор

з 07.2009 по 12.2009 (5 місяців)
ресторан "ШанГрила", (ресторанный бизнес)


Додаткова освіта

  • школа ресторанного бизнеса (3 месяца)
  • Инструктор тренажерного зала (2017, 3 месяца)

Професійні та інші навички

  • Навички роботи з комп’ютером
    на уровне пользователя
    BarBos
    R-keeper;
  • Знание ресторанного бизнеса, навыки общения с клиентами. (7 років досвіду)
    Експерт, використовую в даний час.

Додаткова інформація

Стрессоустойчивость, коммуникабельность, грамотная речь, оптимизм, ответственность, порядочность, честность, умение быстро реагировать в нестандартных ситуациях, умение работы в коллективе, стремление к обучению, самореализации, получению новых знаний и навыков.


Зберегти у відгуки Уже у відгуках

Схожі резюме

Усі схожі резюме


Резюме за містами

Порівняйте свої вимоги та зарплату з вакансіями інших підприємств: