Резюме від 26 лютого 2017

Рачина Ольга Николаевна

Управляющий рестораном, гостиничным комплексом, администратор ресторана

Повна зайнятість.

Дата народження:
12 березня 1976 (41 рік)
Місто:
Одеса


Контактна інформація

Щоб відкрити контакти, увійдіть як роботодавець або зареєструйтеся.


Додаткова інформація

РАЧИНА ОЛЬГА НИКОЛАЕВНА
Адрес: ул. Днепропетровская дорога, 68, кв.69, Одесса, Украина
тел.: [відкрити контакти](див. вище в блоці «контактна інформація»)

email: [відкрити контакти](див. вище в блоці «контактна інформація»)

РЕЗЮМЕ НА ДОЛЖНОСТЬ:
Управляющий ресторана,гостиничного комплекса, Администратор ресторана

1) Личная информация:

День рождения: 12.03.1976
Место рождения: г. Белгород-Днестровский, Одесская область, Украина
Семейное положение: замужем
Национальность: Украинка

2) Образование:

Период: 2009-2011
Белгород-Днестровский экономико-правовой колледж
по специальности " Бухгалтерский учет"

3) Владение языками:
Русский: родной
Украинский: родной
Английский:базовый

4) Опыт работы:

Период: август 2015- по настоящее время
Рестораны Козырной Карты ЧеховSky & Davinci
Должность: управляющая

Период:январь 2015-июнь 2015
гостиничный комплекс ЦЕНТРАЛЬНАЯ УСАДЬБА
Должность:управляющая комплекса

Период:май 2014- январь 2015
Отель-бутик Отрада, ресторан LA TERRAZZA
Должность: управляющая

Период: январь 2014- май 2014
арт-кафе БУЗИНА
Должность: управляющая

Период: январь 2013 - декабрь 2013
ресторан индийской и европейской кухни КАМАСУТРА
Должность: управляющая

Период: октябрь 2012- январь 2013
ресторан ЛИБЕРТАДО
Должность: управляющая

Период: август 2010– сентябрь 2012
ресторан ГОРЕЦ
Должность: администратор

Период: май 2009-август 2010
ресторан КОЛУМБУС
Должность: официант

Период: ноябрь 2008 - май 2010
паб КОРВИН
Должность: официант

Период: февраль 2005 - сентябрь 2007
ресторан ЭСТРЕЛЛИТА
Должность: официант

Период: апрель 2002 - сентябрь 2002
кафе ФОРЕЛЬ
Должность: управляющая

5) Обширный опыт, закрепленный многолетней практикой:-
-разработка и продвижение концепций ресторана, паба, кафе-бара.
- организация работы структурных подразделений предприятия,обеспечение их взаимодействий.
- контроль и ведение учетной,статистической и другой установленной отчётности.
- организация и ведение учетной документации.
- организация производства и контроль технологии приготовления и подачи блюд.
- контроль и обеспечение соответствующих нормативов по охране труда,противопожарной безопасности,производственной санитарии и личной гигиены.
- - организация и проведение вечеринок, презентаций, дегустаций, банкетов и фуршетов (в том числе выездных).
- работа с рекламными агентствами,радио и СМИ.
- работа с поставщиками, ведение соответствующей документации.
- работа с кассовым аппаратом и кредитным терминалом.
- знание программ «B52», «BarBo$$», «R-keeper».
- обучение и работа с персоналом,организация и распределение функциональных должностных обязанностей.

6) Личные качества:
-ответственность, порядочность, целеустремлённость, стрессоустойчивость, умение работать в большом коллективе,желание и стремление обучаться и развиваться в профессиональном и личностном направлениях.

7) Дополнительная информация:
- Знание ПК на уровне пользователя,
- Водительское удостоверение категории «В»
- Хобби: парикмахерское искусство,наращивание ногтей, кинематограф, музыка.


Зберегти у відгуки Уже у відгуках

Схожі резюме

Усі схожі резюме

Порівняйте свої вимоги та зарплату з вакансіями інших підприємств: