Особисті дані приховані
Цей шукач вирішив приховати свої особисті дані та контакти. Ви можете зв'язатися з ним зі сторінки https://www.work.ua/resumes/2334751
Управляющий рестораном, 4 000 грн
- Зайнятість:
- Повна зайнятість.
- Місто проживання:
- Донецьк
- Готовий працювати:
- Донецьк, Київ
Контактна інформація
Прізвище, контакти та світлина доступні тільки для зареєстрованих роботодавців. Щоб отримати доступ до особистих даних кандидатів, увійдіть як роботодавець або зареєструйтеся.
Досвід роботи
Управляющий
з 01.1998 по 02.2014
(16 років 1 місяць)
при собеседовании.опыт работы более 15 лет . (сфера обслуживания)
Профессиональные качества__________________________________________________________________
•Ведение финансово-хозяйственной деятельности
•Планирование и контроль закупок
•Контроль и организации работы официантов, барменов
•Управление, подбор и обучение персонала
•Знание и контроль стандартов сервиса
•Внутренняя работа с подразделениями каждого отдела: бухгалтерией, кухней, залами, складами, барами, гостиницей, магазином, администрацией
•Работа с поставщиками
•Разработка и введение меню, составление калькуляционных карт. Европейская, креативная и японская кухни
•Ведение отчетности, кассовой дисциплины, начисление зараб. платы, проведение инвентаризации
•Организация и проведение корпоративных, частных и детских мероприятий
•Работа с сайтами, работа с рекламными и тур. агентствами
•Связь с различными проверяющими органами
Дополнительная информация__________________________________________________________________
•Окончил музыкальную школу по классу фортепиано
•Увлечение-служебное собаководство
•Пользователь Word, Excel, R-Keeper, Pablicher, орг..техника ( факс, принтер, сканер)
•Прошел курс тренингов: «Целепологания», «10 правил успеха», «Коммуникабельности»,» практик-НЛП»
Имею личный автомобиль
Личные качества______________________________________________________________________________
•Хозяйственность, умение сохранять и поддерживать материльно-технические ценности
•Целеустремленность , лидерские качества, дипломатичность, коммуникабельность, организаторские способности, умение самостоятельно принимать решения и брать за них ответственность, креативность, инициативность, саморазвитие, легкая обучаемость, оптимист
•Решение конфликтных ситуаций
Освіта
ДОННУЭТ
Инженер-технолог общепита, Донецк
Вища, з 1992 по 1998 (6 років)
1987-1991-Краматорский техникум советской торговли (Донецкая обл., Украина), техник-технолог предприятий общественного питания
Інші резюме цього кандидата
5 000 грн
Ялта, Донецьк, Харків
Повна зайнятість
Личные сведения__________ Фамилия: Мандрыкин Дата рождения: 14.03.1972 Имя: Дмитрий Пол: мужской Отчество: Иванович Возраст: 39 лет Семейное положение: женат Дети: 16лет и1,5года Контактная информация__________...
Схожі кандидати
Бар-менеджер, управляючий
40000 грн, Київ
Керуюча рестораном
Київ, Тернопіль
Керуючий рестораном
Київ
Керуючий рестораном
35000 грн, Київ
Керуючий рестораном
40000 грн, Київ
Управляющий кафе
Київ