Контактна інформація

Шукач вказав телефон та ел. пошту.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/2416294

Досвід роботи

Повар в семье

з 11.2015 по нині (8 років 5 місяців)
работа в семье, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

составление меню, закупка с водителем продуктов и товаров для дома. приготовление завтраков , обедов и ужинов, обслуживание банкетов. Возможна уборка квартиры и уход за гардеробом ( по договоренности).

Повар

з 06.2011 по 06.2014 (3 роки)
повар в семье, донецк (торговля)

Составление меню с учетом индивидуальных предпочтений, расчет и закупка продуктов, приготовление, отчетность.

Повар

з 05.2008 по 04.2011 (2 роки 11 місяців)
ночной клуб Ростов (торговля)

Составление меню,, , приготовление блюд, соблюдение санитарных норм.

Ведущий повар

з 10.1998 по 09.2007 (8 років 11 місяців)
ресторан закрытого типа, донецк (торговя)

Подбор сотрудников, составление меню, закупка,контроль приготовления блюд, отчетность

Освіта

донецкий техникум общественного питания

Техник - технолог приготовления пищи и организатор обслуживания, донецк
Середня спеціальна, з 1989 по 1992 (2 роки 8 місяців)

Знання і навички

Додаткова інформація

8 лет опыта опыта в сфере обслуживания ( официант, администратор ресторана)
12 лет работа поваром - универсалом. Рестораны, ночной клуб.
Знание европейской кухни, украинской кухни,домашней, русской, правильность подачи. Составление меню, закупки, калькуляция, разнообразие ассортимента.
Имею хорошие вкусовые качества! Люблю и умею готовить!

Личные качества:
Добросовестность, исполнительность, коммуникабельность,адекватность, выносливость, без вредных привычек!.