Резюме від 17 лютого 2018

Лазутин Иван Александрович

Старший бармен, 12 000 грн

Повна зайнятість.

Дата народження:
14 січня 1994 (24 роки)
Місто:
Київ

Контактна інформація

Шукач вказав телефон та ел. пошту.

Щоб відкрити контакти, увійдіть як роботодавець або зареєструйтеся.


Досвід роботи

Старший бармен

з 09.2017 по нині (9 місяців)
Mimosa Brooklyn Pizza, Киев (Ресторанный бизнес)

Организация и контроль работы бара
Обучение персонала
Проведение инвентаризаций
Самосовершенствование знаний, благодаря тренингам, мастер классам, дегустациям
Работа с поставщиками

Бар менеджер

з 02.2017 по 09.2017 (7 місяців)
Бар "Drinks & Dreams", Киев (Бар)

Составление барного меню
Составление технологических карт
Организация работы бара
Обучение персонала
Инвентаризация и учет продукции
Работа с поставщиками

Бармен

з 05.2016 по 08.2016 (3 місяці)
Mantra Beach Club, Одесса (HORECA)

-приготовление алкогольных, безалкогольных, горячительных напитков, кофе и чая.
-слежение за чистотой на рабочем процессе.
-оборудование и подготовка баров к работе
-контроль сдачи смены и отчетность
-обслуживание гостей за контактной барной стойкой
-учет и заказ продукции
-шоу программа
-переучеты
-разработка технологических карт

Бармен

з 09.2015 по 01.2016 (4 місяці)
Jaguar Lounge, Киев (HORECA)

-приготовление алкогольных, безалкогольных, горячительных напитков, кофе и чая.
-слежение за чистотой на рабочем процессе.
-подготовка баров к работе
-контроль сдачи смены и отчетность
-обслуживание гостей за контактной барной стойкой
-учет и заказ продукции
-шоу программа
-переучеты

Бармен

з 03.2015 по 09.2015 (6 місяців)
SHOOTERS, Киев (HORECA)

-приготовление алкогольных, безалкогольных, горячительных напитков, кофе и чая.
-слежение за чистотой на рабочем процессе.
-подготовка баров к работе
-контроль сдачи смены и отчетность
-обслуживание гостей за контактной барной стойкой
-учет и заказ продукции
-шоу программа

Бармен

з 07.2014 по 11.2014 (4 місяці)
CASTA, Киев (Ресторанный бизнес)

-приготовление алкогольных, безалкогольных, горячительных напитков, кофе и чая.
-слежение за чистотой на рабочем процессе.
-контроль сдачи смены и отчетность,
-обслуживание гостей за барной стойкой

Бармен

з 09.2013 по 06.2014 (9 місяців)
ресторан MAFIA, Киев (Ресторанный бизнес)

-приготовление алкогольных, безалкогольных, горячительных напитков, кофе и чая.
-слежение за чистотой на рабочем процессе.
-контроль сдачи смены и отчетность


Освіта

КНУКиМ

Гостинично-ресторанный бизнес, Туризм, Киев

Незакінчена вища, з 09.2013 по 05.2016 (2 роки 8 місяців)


Професійні навички

  • Навички роботи з комп’ютером
    MS OFFICE
    Internet

Знання мов

  • Англійська — експерт

Додаткова інформація

-аналитическое мышление,
-умение быстро ориентироваться в сложившейся ситуации и самостоятельно принимать решения
-быстрая обучаемость,
-ответственность,
-целеустремленность,
-настойчивость и стремление к профессиональному росту,
-умение работать в коллективе.
-инициативен в разработке коктейльной карты
-владею рабочим флейрингом


Зберегти у відгуки Уже у відгуках

Схожі резюме

Усі схожі резюме


Порівняйте свої вимоги та зарплату з вакансіями інших підприємств: